疫情之下，一晃一年过去了，回想去年的春节，我们舞团的姐妹们还聚在一起，参加了洛杉矶广场舞大赛，取得了第二名的好成绩。疫情之后，遵守居家令，舞团的聚会及跳舞活动等也都暂停了，可惜！

    然而，姐妹们喜爱跳舞，喜爱运动的心依旧，随着网上授课、网上教学的诞生，网上健身、跳舞等也应运而生，姐妹们也深受鼓舞，于是，一呼百应，姐妹们又恢复了跳广场舞的活动，不过，不是真的聚在一起跳，而是采用zoom软件，姐妹们在各自家中，约好同一时间上zoom课堂一起跳，通过视频，大家又见面了，一起跳舞，一起聊天，真的感觉就像与姐妹们在一起一样！

    这不，春节即将来临，有姐妹们提议在zoom里举办2021春晚，真的是想象力丰富啊，在这个非常时期，这真是一场别开生面、又很有纪念意义的春晚。 舞团的姐妹们个个有才又能干，瞧，下面这张舞团的春晚广告，设计制做的多么精美精致，喜庆吉祥，节日气氛浓郁！

   也许有朋友好奇，是如何在zoom里举行春晚呢？简介一下，流程也跟真实的晚会差不多，有主持，有节目单，有跳舞，有唱歌，还有集体舞及大合唱等等。

   当晚会进行到某一个节目时，参与这个节目的姐妹就会显示在视频里，当集体舞或大合唱时，每一位参与者都会显示在视频中，下面分享一下部分节目表演时的截屏pp。（手机截屏，都模糊点哈）

   舞蹈：珊瑚颂、女人花、可可托海牧羊人

舞蹈：梦见你的那一夜，一生一世，小白船

 姐妹们网上春晚热闹非凡，连后院花花草草也载歌载舞，前来助兴，祝大家新春快乐，牛年大吉！

 还有我的小收藏，每次回国，喜欢逛一些小工艺品商店，下面的小工艺品“牛”，就是转店的收获，一家子牛幸福的生活在一起，多可爱啊。今年是牛年，拿出来拍张pp与朋友分享：））

过年啦~~~，做几道小吃，增添一点节日气氛！ ^o^

1、牛轧糖

  小时候过年总会买许多年货及小吃，其中少不了牛轧糖、芝麻糖、花生糖等等，那香香脆脆甜甜的味道至今难忘，第一次试着做牛轧糖，成功，又品尝到了儿时的味道，哑谜！

食材及制做：黄油60g，棉花糖180g，奶粉120g，熟花生仁200g，熟芝麻50g
1、将黄油、棉花糖放入不粘锅，小火熬化成糖浆；
2、加入奶粉，让奶粉和糖浆充分融合，再放入花生和芝麻拌匀；
3、取出定型，放入不沾盘中，铺上烘焙纸，用擀面杖辅助定型；
4、等放凉后切块即可。

 牛轧糖的制做步骤：

 2、芝麻糖

 参考亮妈的方子，谢谢亮妈！  
https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202102/5050.html

  3、红枣年糕

  红枣年糕是我经常做的一道美食，家人都喜爱，过年更少不了，年糕年糕，年年高！
  制做方法： https://blog.wenxuecity.com/myblog/12860/201601/541578.html

 4、蝴蝶酥

 采用joyce制做的蝴蝶酥的方子，感谢joyce姐妹细心耐心的传授秘方及指导：））

  蝴蝶酥的制做步骤：

 5、紫薯糯米卷

食材及制做：紫薯1个，糯米粉100g，牛奶120g，椰蓉少许;
1、紫薯煮熟，去皮后压成紫薯泥;
2、糯米粉中加牛奶，搅拌均匀，盖上保鲜膜，上蒸锅蒸20分钟，取出晾凉;
3、案板撒上一层椰蓉，揉匀面团，垫上保鲜膜，擀成方形大薄片;
4、抹上紫薯泥，卷成长条，切块就可以开吃啦。

  紫薯糯米卷的制做步骤：

6、枣馒头

  蒸包子的时候，想起在北方过年时要蒸枣馒头的习俗，做了一个小的枣馒头：））

  牛年到，瞧，后院这棵小青菜也“牛”一把，它生命力顽强，不知从哪里飘落来的一棵种子，在路边的花草丛中发芽生长，真是有心栽花花不发，无心插柳柳成荫，太神奇了！放个易拉罐作参照，真是青菜王啊！^o^