达客行
您好！我是达客，喜欢以书为线索，再到实地经历，很愿意和朋友一起分享其间的乐趣和见闻。 “达客行”不求广为人知，但求觅得同道！欢迎访问我的YouTube个人频道 “达客行”
博文
(2023-11-03 12:43:39)
终于在中国超市看到久违的汇丰是拉差（Sriracha）辣酱了。店员告诉达客，厂家刚刚开始恢复供货，每家店供应都还有配额。第二天，看到在沃尔玛的货架上，汇丰辣酱的位置还空着。以前，在亚洲餐馆桌子一角必备的是拉差辣酱，也很长时间不见了。还是中国超市的店员告诉我，很多越南店的老板进不到货，诉苦客人抱怨没有辣酱，米粉的味道都变了。其实，达客对是拉差辣[阅读全文]
(2023-10-22 05:36:31)
在北美您一定见到过一些小餐馆，店铺高度不高，流线型，有不锈钢的外围的建筑，里面的布局也是卡座和吧台，很像放大的火车餐车，很多招牌都有Diner这个单词，也没有查到适当的中文翻译，这里我们就叫餐车餐厅吧。在上世纪70年代，麦当劳肯德基等连锁快餐业兴起前，餐车餐厅是美国普通大众工薪阶层外出就餐的主要场所。2021年，全美有13439家麦当劳，归类为餐车餐厅[阅读全文]
(2023-10-14 08:31:29)
没想到，惊动全美的9岁女孩绑架案，就发生在达客住家附近。达客的这个小频道设想是，聊一些与美国商业历史有关的故事。可时不时周边发生的事，让达客忍不住把话题拉远了点。这个视频话题好像又远了点，可是发生地方离达客太近了。十几分钟的视频做起来也需要几天时间，达客觉得还是值得聊的话题。介绍这起绑架案和了解的安珀警报（AMBERAlert）。孩子的父亲是位管[阅读全文]
(2023-09-30 16:59:20)
福特创新博物馆入口的钟楼是不是很眼熟，在达客以前做的介绍费城独立厅视频中，能找到答案，就是独立厅的复制品，绝对大手笔。博物馆成立95年来，接待了无数游客。其中有位常客，就是米老鼠之父沃特·迪斯尼（Disney·Walt），1940年代，经营动画电影公司的迪士尼多次到博物馆和绿野村，由此也受到启发，于1955年在加州创办了迪斯尼乐园。定格美国历史位于底[阅读全文]
(2023-09-20 05:40:24)
网上攻略介绍，如果在底特律停留一天，最值得去的地方就是福特汽车博物馆，更准确是“亨利福特博物馆”群，包括室内的”福特创新博物馆“、室外的“绿野村”、“福特荣格工厂实地游”等好些项目。如果都参观到，需要两三天时间。达客这次选了创新博物馆和工厂游。参观完组装F-150的底特律福特荣格工厂后，达客对夫人说，现在我知道，对我[阅读全文]
(2023-09-11 04:59:36)
州长昨天签了法案，将农历春节确定为纽约公立学校的法定节日。从实际操作上，应该只是调休一下，但文化意义重大。昨天也是教师节。得知法案签署的消息，感觉自己也完成了一份谢师的作业。当年读公共政策的第一门课是《公共政策基础》。授课是一位骄傲的德裔教授Dr.Cassell，学期开始就布置期末的考试内容，一篇小论文分析一项公共政策。我和很多国际学生都懵懵懂[阅读全文]
(2023-09-02 14:25:42)
做了一期双胞胎的小视频。网上查了一下：2021年，全美国出生了114161对双胞胎，2785例三胞胎，四胞胎及以上婴儿148例。1818年，来自康涅狄格州的双胞胎兄弟摩西·威尔科克斯(MosesWilcox)和亚伦·威尔科克斯(AaronWilcox)在俄亥俄克利夫兰附近，购买了4000英亩的土地，然后分成小块出售。他俩还提出个条件，如果购买土地的人同意将新的小镇命名为特温斯堡，英文是Twinsburg[阅读全文]
(2023-08-30 14:04:37)
1973年9月10日左右，费城交响乐团启程访华。泛美航空公司的波音707专机满载140多位团员。团员们都知道这次出访的文化和外交意义重大，在飞机很多人临阵磨枪阅读有关中国的读物。乐团甚至给团员们开办了一次中文课。随着访问开始，大小意外也随之发生。飞行路线是从费城起飞，经停旧金山、夏威夷、东京、上海再到中国。在檀香山过夜休整。第二天早晨出发时，首席号[阅读全文]
(2023-08-23 07:11:37)
50年前的这个时候，在纽约上州的萨拉托加演出中心，费城交响乐团第一次演奏了中国的协奏曲《黄河》。指挥是音乐天才尤金·奥曼迪（EugeneOrmandy）。乐团的演出也是为两周后出访中国做热身。协奏曲《黄河》在美国演出需要一位钢琴家。萨拉托加演出中心的一位工作人员知道后，向指挥奥曼迪推荐了她在纽约的同学丹尼尔·爱泼斯坦(DanielEpstein)。爱泼斯坦当年27岁[阅读全文]
(2023-08-17 07:20:36)
2023年暑假，孩子在波士顿参加一个为期五周的夏令营，我们周末就成了通勤父母过去看看。那里还有两位小朋友，一位曾在哈佛大学工作，另一位刚刚结束哈佛的学业，于是他们带着我们好几个周末在校园转，达客也找到了一直尊敬的两位经济学前辈陈岱孙先生和张培刚先生在哈佛学习时期的踪迹。陈岱孙先生的宿舍1980年一位陈岱孙先生的学生要到哈佛做访问学者。赴美前，[阅读全文]
