做法分享:材料:扁豆1.5磅,豆腐一盒,洋葱半个调料:生抽酱油2勺,盐1小勺,豆豉辣酱2勺,少许胡椒粉步骤:1,把扁豆剪去头尾多余的部分,洗干净后从中间剪开,小的就不用减。2,将豆腐切成小方块儿,切两个西红柿,半个洋葱切成丁,生姜切成丝,大蒜片切片材料备齐。3,锅中加入多一点的油,因为菜量比较大,油7成热放入姜蒜煸香,然后加入洋葱炒香4,加入扁豆[
阅读全文]
Crossville是美国田纳西州的一座小城市,如果和中国相比也就是一个小镇,而且分布很松散,去市中心一不小心就出了城。这个小镇也是包含在坎伯兰郡(CumberlandCounty)的一个城,美国好多地方都是这样的布局,如果你房子买在城市区,就要交城市和郡的两个地税,这大概就是许多人选择在城郊买房子的原因之一。小镇Crossville人口为11704人,91%是白人,由于小镇位于Cumberland山[
阅读全文]
做法分享:材料:丝瓜3根约2磅,毛豆半磅,虾仁1/3磅调料:生抽酱油,葱,姜,蒜,胡椒粉,盐做法:1,把虾仁加少许酱油和胡椒粉,拌匀后腌十分钟2,准备半磅毛豆,切些葱姜蒜,切半个红柿子椒3,丝瓜削皮切去两头,冼干净后切成滚刀块状备用4,锅中加适量的油,烧七成热后加入姜蒜和葱遍香,加入毛豆翻炒均匀,加一小勺盐,再加些水把毛豆煮五分钟,然后再加入[
阅读全文]
秋天了,我们这儿的气温不是太低,所以树叶大部分还是绿色,周末老公建议去离家有约40分钟车程的州立公园去看看彩色的秋叶,因为那儿海拔比较高,气温低,树叶应该变色了。果然越往前开,树叶的变色越多,很快就要到目的地了。先去公园访客中心看看。田纳西州有不少州立公园,这是其中之一,名字叫CumberlandMountainStatePark,中文译为坎伯兰县的州立公园。访客中心主[
阅读全文]
做法分享:材料:丝瓜2根1磅,排骨1磅,面筋8个调料:葱花,姜丝,胡椒粉,少许,盐适量排骨是从Costco买的,切一部份泡几小时去血水比较好,洗干净后,焯水时加入少许料酒去腥,捞出后最好再用清水洗去浮末,这样可以保持汤的清澈。把焯过的排骨放入锅内,倒入适量的清水,加几粒花椒一个八角、几片生姜和一颗葱,大火煮开后转中小火炖1小时。切些葱姜,备好面筋[
阅读全文]