中国的春节期间，似乎每一天都会有一个特别的饮食，直到元宵节，会持续有两个星期，不过南方和北方还会稍稍有所不同。 年三十的团圆饭，大年初一的元宵，或是北方的饺子，初二的的长寿面，立春的春饼。每一种吃法都象征着对未来一年的希望、期待、快乐、健康、平安、足食、丰衣。 我们家是南方人，而我们长在北方，真正开始接触南方的饮食，是我上大[阅读全文]
鸡鸣寺樱花
走过的路，路上的景，同行的人
博文
(2022-02-06 22:18:53)
中国的春节期间，似乎每一天都会有一个特别的饮食，直到元宵节，会持续有两个星期，不过南方和北方还会稍稍有所不同。 年三十的团圆饭，大年初一的元宵，或是北方的饺子，初二的的长寿面，立春的春饼。每一种吃法都象征着对未来一年的希望、期待、快乐、健康、平安、足食、丰衣。 我们家是南方人，而我们长在北方，真正开始接触南方的饮食，是我上大[阅读全文]
(2022-02-04 20:07:18)
我们的一生都离不开饮食。每一个独特的地理环境，造就了不同的饮食习惯。说起来呢它们却都有一个共同的特点，就是都需要很多的工序。尤其是每年的春节，家家餐桌上满满都是一道道的美味。 在曾经遥远的年代，在寒冬里的这个日子里，当这些的美味一年仅仅一次，像变魔术一样的，出现在了生活里的时候，那种愉悦的光会跳动在小孩眼中。 渐渐的生活中的[阅读全文]
(2022-02-03 18:07:35)
2022年2月3号星期四，天已经放晴。雪后的街区道路上，被压实了的雪，在寒冷的气温里变成了坚实的冰层。人行道上的积雪已经基本上都被清理干净了。上山的小路上，留下无数的脚印，都是路人踩出来的。这样的天气里，依然会有人行在其中。 这样的景色才是高原上原本最真实的冬天的样子。街上堆着厚厚的积雪，轻烟袅袅绕着每家每户的屋檐下。在冬天里，门窗[阅读全文]
(2022-02-01 23:53:00)
2022年2月2号，送走了腊月二十九这个除夕夜，就是虎年的大年初一了。高原的冬天终于不再仅仅萦纡落基山中，时不时地纷纷扬扬走到了它的山脚下，在虎年起始的时候。 今天继续享受昨晚剩余下来的晚餐。海鲜砂锅煲汤的味道似乎更浓郁了。将鱼香茄子和糖醋排骨放在一起，稍稍炖热的味道，一点也不亚于昨天的感觉。剩下来不多的酱鸭，还余香犹在。 很多的时[阅读全文]
(2022-01-31 23:33:08)
过去许多年，春节大年三十的晚宴，会聚集了一年所有的精华，而撑起这个重任的也一定是家里最擅长厨艺的。
早年我们家老爸特别讲究餐具，刀工，平很讲究色、香、味，我们其他人就都是打杂的。我后来也都一直是个打杂跑腿的。
那时侯我们家大年三十的晚宴，一定会有梅菜扣肉，是一道老爸的精细手工制作，切的薄薄的十厘米左右的五花肉，规则地摆在碗里[阅读全文]
(2022-01-29 23:34:11)
牛年很快就会被虎年接替了。曾经每年春节最重要的活动，应该就是大年三十的晚宴，大年三十的春晚，自从我们有记忆以来一直都是这样。 每十二年才会一遇的牛虎之夜，曾经的我们会聚集起一年所有的热情，暂时放下所有过往的平乏，一直守到零点的钟声，等待可以自由放飞爆竹的那一刻，噼噼叭叭的在天空中绽放，红红火火的火焰在地上跳动。 我们的一生又会[阅读全文]
(2022-01-28 20:17:38)
在我们长大前行的路上，大多是由无数个无心的偶然编织而成。因着偶然而走进了东、南、西、北的分叉路口，当然也一定会有迷失在风花雪月里的时候。 我们会因着偶然而选择了一种职业，也许因着这份的偶然才走进了那个未知世界里探寻了一番。在那个陌生的路上，像小孩子学习走路般，开始学习如何分析，收集资料，汇集成文的过程。也一定会在面对那种无序的时[阅读全文]
(2022-01-27 19:39:08)
麦子的锋芒长在了它的温柔里，有谁会相信？ 当春天来临的时候，野地里的麦子会纷纷伸出了头，露出的也只是嫩嫩的绿油油的新鲜，它们会是如此热切地吸允来自春天的气息，因为它们的温柔将只在春天里绽放，没有麦芒的日子里。 夏日的阳光，终将渐渐退去了它们的温柔，在坚硬的浆果上慢慢长出了麦芒，在夏日的赤热里，它们会看起来非常有趣，这时的它们[阅读全文]
(2022-01-25 18:29:35)
2022年1月25号星期二，雪终于悠悠的来了，这一天下来地上累计也有一尺多厚了，是今年这个暖冬以来最大的一场雪。傍晚时分社区的铲雪车开始清理人行道上的积雪，是这个冬天第一次需要它的出动。 街道社区里今天是静静的，让人有点奇怪，没有看到像往日里这样的时刻，附近的小孩都会拿着自己的滑板，跑到最高处一路的滑到远处。今天这小山坡上依然是一片的洁[阅读全文]
(2022-01-23 23:09:56)
高原的这个冬天，出奇的平静，用风和日丽来形容它一点都不过分。那些的习以为常的过往，如暴风骤雨般的冰天雪地的冬天，突然变得温和了，多少都有点让人有些意外。 纷纷扬扬的雪花恰到好处的只在落基山中，毫无保留地绽放光彩，让落基山这个冬天红红火火的热闹了起来。落基山或许从未见过这样壮观的场景，会有几十英里长的车队，等待着进入到它的视野里。 [阅读全文]
