2022年2月13号星期日,在情人节降至的这个周末,真是异常地热热闹闹的,那些的漫天飞舞的回音,让2022年2月终于走到了它的鼎盛。
今天是最盛大的超级橄榄球的决赛,今年是在洛杉矶主场,7万5千多人的赛场居然许多人都不戴口罩了。在这个一直坚持在家里也应该戴口罩的地方,变化似乎越来越让人看不懂了。
但有一件事却是真的,那就是永远不要低估了天意。在[
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2022年2月12号星期六。昨日下午雪不请自来,纷纷扬扬地飘过来了,在寂静的夜晚里走远了。一大早磊就和朋友出门去看雪景了,这样新下的雪,没有被阳光消融之前,一定会有它吸引你的洁净空间。
早饭有一杯蔬果汁,一碗芋艿稀饭,一片面包,一个鸡蛋。这样的早饭简单又快捷,一般需要20分钟左右。没有什么秘密。
最近在工作的时候,有时会转移注意力,关注[
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最近一段时间随笔写了一些与饮食有关的短文,而这些的菜肴曾经是我们生活中非常熟悉却也珍稀的味道。这些随心而为的随笔,只是将遥远旧时光里平凡的故事,点点滴滴地停留在了这些的佳肴之中。
每一种文化都会有它自己独特的饮食风格。因着你所属的那个文化,它会自然而然地就变成了你生活中的一部分。你习以为常的许多喜好,就是在这种文化的每日饮食中熏[
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中国的春节期间,似乎每一天都会有一个特别的饮食,直到元宵节,会持续有两个星期,不过南方和北方还会稍稍有所不同。
年三十的团圆饭,大年初一的元宵,或是北方的饺子,初二的的长寿面,立春的春饼。每一种吃法都象征着对未来一年的希望、期待、快乐、健康、平安、足食、丰衣。
我们家是南方人,而我们长在北方,真正开始接触南方的饮食,是我上大[
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我们的一生都离不开饮食。每一个独特的地理环境,造就了不同的饮食习惯。说起来呢它们却都有一个共同的特点,就是都需要很多的工序。尤其是每年的春节,家家餐桌上满满都是一道道的美味。
在曾经遥远的年代,在寒冬里的这个日子里,当这些的美味一年仅仅一次,像变魔术一样的,出现在了生活里的时候,那种愉悦的光会跳动在小孩眼中。
渐渐的生活中的[
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2022年2月3号星期四,天已经放晴。雪后的街区道路上,被压实了的雪,在寒冷的气温里变成了坚实的冰层。人行道上的积雪已经基本上都被清理干净了。上山的小路上,留下无数的脚印,都是路人踩出来的。这样的天气里,依然会有人行在其中。
这样的景色才是高原上原本最真实的冬天的样子。街上堆着厚厚的积雪,轻烟袅袅绕着每家每户的屋檐下。在冬天里,门窗[
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2022年2月2号,送走了腊月二十九这个除夕夜,就是虎年的大年初一了。高原的冬天终于不再仅仅萦纡落基山中,时不时地纷纷扬扬走到了它的山脚下,在虎年起始的时候。
今天继续享受昨晚剩余下来的晚餐。海鲜砂锅煲汤的味道似乎更浓郁了。将鱼香茄子和糖醋排骨放在一起,稍稍炖热的味道,一点也不亚于昨天的感觉。剩下来不多的酱鸭,还余香犹在。
很多的时[
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过去许多年,春节大年三十的晚宴,会聚集了一年所有的精华,而撑起这个重任的也一定是家里最擅长厨艺的。
早年我们家老爸特别讲究餐具,刀工,平很讲究色、香、味,我们其他人就都是打杂的。我后来也都一直是个打杂跑腿的。
那时侯我们家大年三十的晚宴,一定会有梅菜扣肉,是一道老爸的精细手工制作,切的薄薄的十厘米左右的五花肉,规则地摆在碗里[
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牛年很快就会被虎年接替了。曾经每年春节最重要的活动,应该就是大年三十的晚宴,大年三十的春晚,自从我们有记忆以来一直都是这样。
每十二年才会一遇的牛虎之夜,曾经的我们会聚集起一年所有的热情,暂时放下所有过往的平乏,一直守到零点的钟声,等待可以自由放飞爆竹的那一刻,噼噼叭叭的在天空中绽放,红红火火的火焰在地上跳动。
我们的一生又会[
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在我们长大前行的路上,大多是由无数个无心的偶然编织而成。因着偶然而走进了东、南、西、北的分叉路口,当然也一定会有迷失在风花雪月里的时候。
我们会因着偶然而选择了一种职业,也许因着这份的偶然才走进了那个未知世界里探寻了一番。在那个陌生的路上,像小孩子学习走路般,开始学习如何分析,收集资料,汇集成文的过程。也一定会在面对那种无序的时[
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