以心言世
小说，诗歌，散文，文学评论，菜谱，还有杂耍
博文
(2013-08-22 08:49:09)
审了薄熙来，何时审温家宝?心言曾几何时，温家宝先生得意洋洋，而且又信誓旦旦地宣布薄案是永远翻不过来的铁案。事实又如何呢?如果谷开来杀人是冤案错案的话，那么今天对薄熙来的审判到底是不是铁案?极俱讽刺意味的是，这个案子闹成这样，继任者无论是谁，只要是共产党执政就不得不维持原案，谁都没有勇气平反。相反，任何反对党有机会无须彻查案子的真伪，都[阅读全文]
(2013-08-20 16:24:15)
全麦五香烧饼和清炖牛肉萝卜汤心言五香烧饼
原料:全麦面粉和普通面粉各六盎司，发酵粉八分之一茶匙；苏打粉很少一小撮。做法:先把发酵粉和苏打粉用多半小碗微温的水化开，然后把面粉拌匀后和软面，放两个小时见开始发起就好，不必像蒸馒头那样发透。面开始发酵就可放面案上揉透，然后呋成一张大薄饼，撒一汤匙油(我上面的图撒的油比较少，分不出层来,但味道[阅读全文]
(2013-08-10 19:52:55)
薄皮肉饼
心言老家乡下有这样一种薄皮肉饼，只用猪肋条骨肉和葱姜末，加上一点五香粉，一小茶匙酱油，一小茶匙腐乳汤和两茶匙料酒，皮薄薄的却不漏汤，吃起来浓香溢口，经久不忘。那时的物价比较低，一个半寸厚，三寸宽六寸长的肉饼饭店里才只卖一毛五分钱，却不是人们常能享用的吃食。饭店里为了揽生意，还特别加上些五花肉，吃起来更香。特别是它制做时[阅读全文]
(2013-07-24 14:55:39)
全麦花生酱芝麻烧饼和几个家常菜心言全麦花生酱芝麻烧饼切开以后原料:全麦面粉和普通面粉各八盎司；花生酱两汤匙；糖酌量或不放；盐和苏打粉各八分之一茶匙；黑芝麻一汤匙；蛋黄一个；油半汤匙。做法:把面粉用冷水或者温水化开盐和苏打粉后和软面团，省三十分钟，然后像做千层饼那样呋薄。把花生酱用半汤匙油半汤匙温水稀释后均匀擦在呋开的面上，卷起来分成八[阅读全文]
(2013-07-24 04:48:41)
(2013-07-06 18:09:50)
用烤箱做酥皮肉火烧心言
在美国条件有限做不出道地的淄博肉火烧，我试着用烤箱做了酥皮肉火烧，还算是比较接近淄博肉火烧吧，火烧皮香酥可口，馅则是按淄博肉火烧的方子。现在介绍一下做法。原料：猪里脊肉和肋条骨肉各四盎司，洗净切粗粒；香葱两根，姜一小块，切末；料酒一汤匙；酱油半茶匙；花椒粉或胡椒粉一小撮；盐适量；普通面粉十六盎司；黑芝麻一汤[阅读全文]
(2013-07-03 20:04:34)
(2013-06-14 19:47:10)
在我这俗人眼里，邓文迪其实活得够累的心言老夫如今想起那不能致的青春，还有白开水一样的初恋，心里还有一丝怅然，一丝遗憾。其实，若不是两人都喜欢写诗，心里就不会设防，像平常人那样爱起来投入点，修出正果来也是厮守一生，相敬如宾的情种。都怪那诗，两人就这些端着防着，结果就没有结果了。回忆起来，人都是平常人，也没有什么奢求，不怪诗怪谁。网上[阅读全文]
(2013-06-09 12:05:22)
审了刘志军,何时审判薄熙来?心言中国官场去年发生了两件惊天大案，一是原铁道部长兼党组书记刘志军贪腐案，二是薄熙来王立军案。前者案件没有什么争议，只是在惊叹之余让人不免感慨，假如不出恶性高铁事故，刘志军能否被调查立案?铁道部在其任内的迅猛发展如今留下的是天文数字的债务，其案国务院是否有责任?如果涉及责任人员渎职，相关人员都是谁，要不要追究[阅读全文]
(2013-06-01 20:16:34)
我和文学渐行渐远心言说不清打何时爱上文学。小时候随父母下放回到老家乡下，晚上就听堂哥们说故事。他们喜欢聊"隋唐演义"，我们乡下叫"响马传"。耳濡目染就喜欢上了这样的故事。那时我还没上小学，每次跑舅舅家就专门找这些线装书。舅舅是末代秀才，因为喜好吟诗舞墨，年轻时交了群狐朋狗友就整天在酒馆里弄骚，每每酒肉穿肠以后就替大家买单，[阅读全文]
