世界在我心中

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保护中国的黑土地己经到了刻不容缓的时候了,再不采取强有力的措施,黑土地就要变成为黄土高原。 车从黑龙江的省会哈尔滨一路向东北方向行驶,一直开到中俄边境的同江和抚远,沿途经过中国的主要黑土地地区。可是我几乎没见到想像中的黑土地,我想像中的中国黑土地是黑黑发亮的,有一句话形容中国的黑土地,"一两黑土二两油,插根筷子能发芽"。水田有水看[阅读全文]
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很多年前就听说过东北名菜得莫利炖鱼,这次向东而行的最后一个节目,从抚远回哈尔滨的路上,在得莫利村吃了正宗的得莫利炖鱼。 最具代表性的东北菜莫过于炖菜,"八大炖"是东北炖菜中最有人气的菜肴,得莫利炖鱼就是东北八大炖之一。另外七大炖是猪肉炖粉条,羊肉炖酸菜,排骨炖豆腐,排骨炖豆角,牛肉炖土豆,小鸡炖蘑菇,鲇鱼炖茄子。在这"八大炖"里最[阅读全文]
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这是我人生中第一次参观鱼博物馆。 这个鱼博馆位于黑龙江省抚远市,抚远市区只有三万人,没想到竟然有一个亚洲最大的淡水鱼博物馆。鱼博馆建在黑龙江的沿岸,占地一万米方米,建筑面积4千多平方米。深红色的欧式博物馆看起来十分别致和典雅,院落打扫得干干净净,一尘不染。 抚远渔业十分发达,号称中国的"淡水鱼之都"。黑龙江和乌苏里江在抚远交汇,抚[阅读全文]
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黑龙江是中国的第四大河流,也是世界十大河流之一。黑龙江源于蒙古共和国,经由中国的内蒙和黑龙江省,再穿过俄罗斯的哈巴罗夫斯克,最终流入到鞑靼海峡。黑龙江有200多条支流,其中最主要的支流是松花江和乌苏里江。 有学者认为黑龙江这一名称最早出现在二十四史之一的《辽史》,元朝脱脱等人于1343年至1344年撰写了《辽史》。 黑龙江因流经黑土地,江水里含[阅读全文]
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汽车向位于黑龙江省的中国的东极开去,当我看到北大荒欢迎您的横幅后,意识到我已经到了北大荒。公路两侧成片成片的稻田出现在眼前,一眼望不到头。稻田里的插秧机正在插秧,无人机在空中运送着稻苗。这也不像我想像中的北大荒,完全是江浙一带的风光。车到了目的地,我问当地的居民北大荒怎么有那么多的稻田呢,他说北大荒现在主要是种水稻,水田里还养鱼,[阅读全文]
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今天陪老妈在国内过了一个难忘的春节。我母亲说今年的年夜饭是最丰盛的一年,年夜饭的菜,主食和水果共十八样。用哪个最简单的数量词来概括这十八样菜和饭呢,我查了"道菜"的含义,有人说道是数量词,表示个数,道菜可以包括菜,汤,主食等,所以,此文的标题就成了十八道菜的年夜饭了。 我今年的年夜饭菜单如下: (1)炒肉拉皮即用粉皮,黄瓜,肉丝做[阅读全文]
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今天是大年初一,首先祝网友们新春快乐,身体健康,年年有鱼。 鱼宴我吃过很多次,但是抚远的鱼宴与众不同,独具特色。我以前吃的鱼宴都是各种不同的鱼,采用不同的做法,比如浇汁黄花鱼,红烧鲤鱼,油炸凤尾鱼,清蒸石斑鱼,鲫鱼汤等。而抏远的鱼宴是一种鱼一个做法,即涮鳇鱼。 鳇鱼的鳇字由鱼和皇两个字组成,意思就是皇帝吃的鱼。据说清朝时黑龙江的一[阅读全文]
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昨天看了中经评论《1.4万亿斤!中国粮"藏"在哪?》一文,文章说去年中国的粮食产量为14130亿斤,首次突破了1.4万亿斤,比前一年增加了1.6%。 我看到这篇文章,马上想起去年我在去中国东极的路上,看了一个世界最大的用于藏粮的粮库。 黑龙江省已经连续15年保持中国第一大产粮省的地位,2024年黑龙江省粮食总产量达到1600万斤。占全国的九分之一,当地人说中国人[阅读全文]
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这次去吉林,感到最大的变化是到处都有人参的制品。我喝了人参茶,人参咖啡,人参饮料,人参啤酒。我吃了人参麻花,人参豆包,人参锅包肉,人参山楂糕,用了人参肥皂。我见到的人参保健品就太多了,数都数不过来。 中国是世界人参大国,吉林省是中国的人参主产区。有句话这么说:世界人参看中国,中国人参看吉林。中国的人参产量占世界人参产量的百分之七十[阅读全文]
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(2025-01-13 15:01:52)

一年又一年,随着年龄的增加,感觉一年的时间越来越短,过得也越来越快。
2024年年初我并没有计划去几个国家,旅游几次。不过我现在有一种紧迫感,只要有机会能出去旅游,不管是我一个人,还是几个人一起,我都会毫不犹豫地去看世界上没曾看过的美景,尝世界上没曾吃过的美食,品世界上没曾喝过的美酒。去年通过旅游对世界又有了新的认识,新的了解。可以说[阅读全文]
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