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秋之韵
记录生活点滴，坚信明天会更好！
博文
(2014-11-16 05:37:41)
(2014-11-12 05:15:21)
(2014-11-11 05:59:52)
(2014-11-11 02:53:45)
1、牛排在煎之前用可乐泡一下，煎后非常嫩。炒的可以用淀粉拌一下。
2、在煮鸡肉前，用刀将鸡肉浅划几刀，随后撒上柠檬汁，十五分钟后煮调，肉质会嫩而且细滑。
3、煮鱼肉的时候，在蒸炒前可以用蛋清和啤酒将鱼肉炮制10至15分钟，这样炒出的鱼肉会更加鲜软嫩滑。4、将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用堿粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然[阅读全文]
2、在煮鸡肉前，用刀将鸡肉浅划几刀，随后撒上柠檬汁，十五分钟后煮调，肉质会嫩而且细滑。
3、煮鱼肉的时候，在蒸炒前可以用蛋清和啤酒将鱼肉炮制10至15分钟，这样炒出的鱼肉会更加鲜软嫩滑。4、将虾仁放入碗内，每250克虾仁加入精盐、食用堿粉1-1.5克，用手轻轻抓搓一会儿后用清水浸泡，然[阅读全文]
(2014-11-10 06:11:47)
