今晚想吃一家烧腊店,但误入潮式卤水店,既来之则安之,点上墨鱼豆腐双拼、萝卜牛杂加柚子蜜茶,老板是潮州人,店口开锅现煮现卖,卤水的香气回味无穷
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连续两天午餐吃这个,秘制猪颈肉拌饭+奶茶,肉香嫩,撒碎花生脆
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豉汁蒸黄花鱼(这家蒸的鱼都是一个味)碎肉鳗鱼拌饭(看了没有食欲)红葡萄柚子茶(香港的茶品种多而爽口)[
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先加牛反(肉嫩、汁甜,正宗)
西芹油盐浸蚬(鲜!)
猪骨鸡爪老火例汤(鸡爪指甲太长倒胃口)
总得味道很不错,店里座无虚席,只能和一本地秃头屌丝拼桌,荃湾屌丝吃碗炒方便面浆糊拖泥带水,令人又一次倒胃口
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今天继续:猪骨例汤(不错,只是店面看似不干净)
黄鳝煲仔饭加腊肉(味道不错但是肉太少)加白菜(有异味、还是店不干净)热奶茶
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豉汁鲳鱼(鱼不新鲜)明火白粥(居然白粥也是咸的)[
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异地偶遇上海生煎(多汁鲜甜但底部火候未到且太厚)牛肉粉丝(味道太淡)[
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沙羌鸡(姜味太冲)腊肉芋头煲(芋头不酥)黄豆肉骨例汤(少盐太淡)[
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