阿尔茨海默病(Alzheimer'sdisease,AD)是一种神经退行性变疾病,与年龄相关,目前仍无有效的治疗方法。AD发病率和医疗费用不断攀升,已经成为重大的公共卫生问题。研究显示,简单的改变饮食和生活方式可能有助于预防AD。在2013年7月19—20日华盛顿召开的国际大脑与营养学术会议上美国负责医药的医师委员会(PhysiciansCommitteeforResponsibleMedicine,PCRM)公布了《预防阿尔茨海[
阅读全文]

ZT
海外美食作家冰清
我不是一个单纯的吃货,我是拥有食品科学学位,同时做过很长时间的转基因治疗癌症研究的吃货,所以我有资格谈转基因
转基因技术和转基因食品的安全性问题在中国讨论多年,一直争论不休。
那么,转基因食品在美国的真实情况如何呢?为此,吾谷网采访了海外美食作家冰清,她在国外工作和生活多年。在她新浪微博(http://weibo.com/bingqing197[
阅读全文]

http://bbs.wenxuecity.com/health/486022.html
[
阅读全文]