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我们出了拉斯维加斯,一路往锡安(Zion)国家公园开去,沿途两边山体形态各异,色彩斑斓,风景如画,呈现美西红山谷地质特貌。据说锡安国家公园是犹他州最多样、最古老和游客最多的国家公园,占地共593平方公里,是一座壮观的大峡谷,谷中陡峭的巨石高耸如云,幽幽谷底深不可测,峡谷又窄又深,站在谷底眺望绝壁,景色十分壮观。锡安之所以能成为旅游热点,其特[阅读全文]
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据说国内米其林餐厅的三葱龙虾是招牌菜,1500人民币一盘,俺觉得价格太离奇太贵了,自己可以烧来吃的嘛。 接连下了几天雨,上周日一天艳阳高照,让人心情大好,下午拉着我家司机出去买了一只大龙虾回来。 没有干葱,就烧盘两葱龙虾吧。 龙虾(750克重)剁成大块,沾上干淀粉,300毫升植物油入锅大火烧热,将裹了干淀粉的龙虾块放入锅中至熟后,将油沥出(这[阅读全文]
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我们的车沿着坏水之路开到“坏水之盆”。 这里显然是一个比较热门的景观。别的地方几乎看不到车和人,这里有车有人,虽然不是很多,也给死谷带来了活力和生气。 这里有一点积水,Badwater--坏水!顾名思义,这水不是好水,是盐碱之水。在死亡谷这么高温烈日和热风下,普通的水又怎么能存积呢? 这里是北美陆地的最低处,处于海平面下86米! [阅读全文]
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原料:虾仁300克,水发羊肚菌十来个,水发云耳两撮,1/2红洋葱,两根香葱,一小块生姜,四个蒜瓣,全都要洗净。准备:虾仁从背划开去肠,洋葱切块,香葱切段,生姜去皮切成薄片,蒜拍开后切成小粒。注意:虾仁要用干(一定要干的!)淀粉拌裹所有裸露处。制作:点火,上炒锅,加入约50ml植物油,油热后(滴水就滋时),将干淀粉裹着的虾仁(抖掉多余干淀粉),姜[阅读全文]
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死亡谷长225千米,宽6-26千米,面积1408平方公里,峡谷两“岸”,悬崖绝壁,地势险恶,为北美洲最低、最干旱的地区。 网上资料:约在三百万年前,起因乃由于地球重力将地壳压碎成巨大的岩块而致,当时部分岩块突起成山,部分倾斜成谷。直至冰河时代,排山倒海的湖水灌入较低地势,淹没整个盆底,复经过几百万年火焰般日头的蒸熬酷晒,这个太古世纪遗留下来[阅读全文]
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这天一早,我们上路,向死亡之谷进军。兵马未动,粮草先行,去死亡之谷要有充分准备才行。我们先去加汽油。我们拿车的时候油箱是满的,在LA市里面开了几天,这是我们第一次在美国加油。英国和欧洲加油一般都是拿了加油器放进加油口,手一捏就开始加了,加好后按照实际加的油费用进商店里面自己交钱,也可以用信用卡在加油机上输密码交钱美国加油据说是要先付钱[阅读全文]
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上午的付费停车场是政府经办的,规定最多只能停半天,不想被罚款,赶紧回去拿车,到麦当劳吃了中饭,回来把车停在威尼斯沙滩的停车场,18美金随便停。威尼斯海滩边有个威尼斯小村,属于洛杉矶一景。从沙滩边噪杂的街道转个角,眼前一亮:小桥流水人家,威尼斯村果然名不虚传!其实准确地说这里和俺们江南水乡更像一些,因为威尼斯的街道是海水,这里是人工运河[阅读全文]
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看过好莱坞星光大道,我们开车去BeverlyHills遛了一小圈。网上介绍BeverlyHills是城中城,周围被洛杉矶环绕。的确感觉这里不属于洛杉矶,与洛杉矶其他城区不同。洛杉矶许多街道拥挤,很多居民区几乎没有自己的花园,房屋很多看上去很单薄,木头墙壁上面盖着坡度很小的塑料片当房顶,像简易房屋一样。但是这里的居住小区,街道幽静,绿树成荫,全部是独立别墅,深深的[阅读全文]
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(2018-10-31 06:14:29)

米其林餐厅是美食大家,我们曾在伦敦吃过一家米其林中餐厅,感觉除了价格贵这一点,菜烧得还是不错的。我们这个城市有几家米其林西餐厅,我家司机一直说要带我去吃。本来他要在今年的情人节和俺浪漫一下,哪知道那天浪漫的人太多,俺们提前一个星期还没预订上座位,情人节那天附近的几个米其林餐厅全满。现在不是旺季,餐位比较好订,我家司机提前三天预定了[阅读全文]
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虽然早就听说过美国宾馆的早餐不怎么样,心里有准备。但是第二天进了餐厅一看才发现心理准备还不足!餐厅小而简陋也就算了,本来宾馆也不大嘛,但是早餐可选择的食品种类太少了!不要说和国内宾馆早餐不能比,就是和咱们大英早餐也不能比,而且所有的餐具全是一次性用具,很廉价的塑料刀叉和纸盘子。真正是不要吃得好,但能吃得饱呀。要说这家早餐不好,其实[阅读全文]
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