我姐的cookinggroup里有位退休的专业厨师，她自家院子里种了很多菜。紫苏是无心栽柳柳成行，大有泛滥之虞。每隔几天她就叫我姐去采紫苏。我姐采了一大堆，我帮她洗净，水烧开了放里面烫几分钟，等水冷却了，加柠檬汁。然后装瓶每天在家当冷饮喝，健康美味。 [阅读全文]
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(2022-08-04 14:58:20)
我姐的cookinggroup里有位退休的专业厨师，她自家院子里种了很多菜。紫苏是无心栽柳柳成行，大有泛滥之虞。每隔几天她就叫我姐去采紫苏。我姐采了一大堆，我帮她洗净，水烧开了放里面烫几分钟，等水冷却了，加柠檬汁。然后装瓶每天在家当冷饮喝，健康美味。 [阅读全文]
(2022-08-01 18:53:54)
3月27日，包车，去距巴塞罗那100多公里的达利博物馆。回程中在古城Girona（赫罗纳）停留。 去之前有个小插曲：前一天，我们预定了包车去达利博物馆，博物馆的票也买好了。我当晚去了朋友家聚会吃海鲜，同行的亲戚留在宾馆，因为其中一位还要和国内开会。他们点了roomservicefordinner。结果两人双双食物中毒，上吐下泻，折腾了一晚上，第二天还不见好，人很虚弱。我们[阅读全文]
(2022-07-31 15:48:44)
3月30日，参加了一个大巴旅行团。因为订的晚，没有太多选择，价格是便宜，但行程安排就将就了。好在我们这次是定位随意，不为难自己，既来之则安之，绝不抱怨。这个大巴上午从马德里市中心集合出发，上午去托莱多，下午回马德里再去塞哥维亚。上午大雨中驶向托莱多。 到了托莱多，先跟着团一定要参加的参观铁器打制作坊，虽不感兴趣，但无选择，也算开开眼[阅读全文]
(2022-07-30 12:47:55)
3月30日，我们从马德里市中心出发，乘旅游大巴，上午到其西南面约70公里的Tedelo（托莱多），下午到其北面约90公里的Segovia（塞哥维亚）。 先说塞哥维亚：那天从早上就开始下雨，在托莱多基本是在雨里游览的。下午开往塞哥维亚，一路也是风雨交加：隔着玻璃窗看外面的橄榄树林和牧牛： 刚一抵达塞哥维亚，就是气势宏伟的罗马大渡槽扑面而来。罗马大渡槽是高架[阅读全文]
(2022-07-30 11:49:25)
(2022-07-30 08:40:02)
最后一个从Vermont带回来的鸡蛋，用也是从Vermont买回来的旧货玻璃碗做蛋羹。我的水平已经炉火纯青。lol取出锅时破了相，太烫，护手的餐巾纸沾上了表面。吃的时候撒了点鱼露和麻油。 昨天问鸭油的事，谢谢各位亲的答复。我姑且先留着，下次做什么菜时用一下，看看味道好不好。装瓶子里好看： 昨晚吃的Confitduglegs: [阅读全文]
(2022-07-29 13:10:09)
三月下旬去西班牙一游，去了巴塞罗那、马德里、Segovia和Toledo。拍照无数，无时间整理。疫情期间时光似乎流逝的更快，一眨眼4个月过去了，再不补记，就要淡忘了。赶紧！先从最容易理的开始。 在巴塞罗那，肯定是跑不掉参观建筑异才高迪的作品。AntonioGaudi安东尼奥高迪，是塑性建筑流派的代表人物，属于现代主义建筑风格。高迪曾就学于巴塞罗那省立建筑学校，毕业[阅读全文]
(2022-07-27 17:42:51)
今天试的，晚餐。出去休假前两棵包菜因为能放，今天总算想起来，试做手撕包菜。临时抱佛脚在油管上查做法，现学现卖，十几分钟搞定，很好吃的，微辣，夏天开胃、下饭： 其他的菜： 每晚都以一大盆色拉收尾： 昨晚吃意面，简单，没拍照存档。 前天晚餐，把从Vermont带回的剩余的新鲜蔬菜一锅端了： 炒萝卜丝，也是休假前就买了没来[阅读全文]
(2022-07-26 08:10:46)
在美国乡下度假10余天，享受了很多美味。是时候安慰一下我的中国胃了。今日早餐： 农场买回的鸡蛋还剩3个，赶紧趁还新鲜吃了。 做一碗泡饭过榨菜和萝卜干，再来半个西式，牛奶面包涂也是农场买的当地新鲜蜂蜜。太好吃了！ [阅读全文]
(2022-07-22 17:47:10)
小镇Rochester，VT的旧书店。两层楼的老房子，每一个房间就是一个阅览室，还有咖啡、小食供应，可以在里面坐一天，非常的享受。前几次经过都没开门，4点就关了。今天干完活去逛了一圈，没想到里面别有洞天啊。 从书店淘回几本我感兴趣的旧书： 书名应该翻译成《革命不是请客吃饭》吧？lol [阅读全文]
