有意大利来的朋友，素食者。于是准备素食餐： 下酒菜-甜番薯条+烧卖（嘟妒牌-weee上订的）+辣花生米（黄飞鸿） 点心：自制韭菜盒子，非常yummy！ 汤：日本白味噌豆腐昆布汤 下饭菜：素什锦+炒藕片+自制kimchi（我姐的拿手绝活）+炒白萝卜丝（我居然忘了拍）+凉拌越南茼蒿（也忘了拍） 喝：从香槟喝到日本清酒再到干邑白兰地，一醉方休 [阅读全文]
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(2024-11-29 17:56:59)
有意大利来的朋友，素食者。于是准备素食餐： 下酒菜-甜番薯条+烧卖（嘟妒牌-weee上订的）+辣花生米（黄飞鸿） 点心：自制韭菜盒子，非常yummy！ 汤：日本白味噌豆腐昆布汤 下饭菜：素什锦+炒藕片+自制kimchi（我姐的拿手绝活）+炒白萝卜丝（我居然忘了拍）+凉拌越南茼蒿（也忘了拍） 喝：从香槟喝到日本清酒再到干邑白兰地，一醉方休 [阅读全文]
(2024-11-29 16:44:58)
(2024-11-28 13:54:42)
(2024-11-28 10:13:27)
我姐夫炒的豆没熟透，结果我晚上上床前开始上吐下泻，吐了三次才最后觉得舒服了。晚上吃饭的时候我就说豆子应该回下炉，不熟吃了会中毒。我姐和姐夫都不听我的，说豆子脆脆的口感才好。蒸的鱼也是，我觉得还可以多蒸个两分钟，鱼肉不会太老的。我姐不愿意，说要肉嫩。我说嫩不代表不熟呀。我是客人，只好客随主便了。
今天早上快10点了，我姐和姐夫还没动静[阅读全文]
(2024-11-23 17:32:03)
(2024-11-23 02:51:57)
炸鸡翅开始的，看得我饥肠辘辘！这个厨师的视频很不错。中文标准，英语更是无口音。
看了以后我的下一个购货目标--不锈钢锅！
干脆把炸鸡翅也放进来吧：
这是烤箱版：
这是空气炸锅版：
?
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(2024-11-22 11:04:39)
肖庄的中式棉袄做的太完美了！佩服！！
https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/14206524.html
我也趁机翻出我的旧作：稿子和衣服都是旧的不能再旧了，纯属蹭热度：
https://blog.wenxuecity.com/myblog/47832/202012/9953.html
周五阴雨天，很没劲！
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(2024-11-18 10:51:12)
昨天看了纪录片，引起我回忆自己的室友及一段经历。今天点开油管，又跳出了更多的内容，有意思！
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(2024-11-17 16:58:36)
在油管上看到这部老的纪录片。90年代中日联合登山队17人登山失败，全部遇难。 我当年在科罗拉多州生活和工作时，在Boulder的roommate是位大学缀学开始周游世界的美国小伙，酷爱野外探险。他几次参加攀登珠穆拉玛峰的探险，最后一次和8名组员一起遭遇雪崩。幸运的是被及时营救，没有丧命。那好像是96年的事，当时还没有手机之类的即时通讯手段。但我和另一位也是美国[阅读全文]
(2024-11-16 19:49:50)
因为住纽约，买菜方便，便宜又新鲜。但最近懒了，不想去中国城买菜，即越来越依靠weee了，太方便了，送到家门口。以前大约三周买两次，现在一周买两次，尤其是晚上睡不着时就上去一阵狂买！lol今天买了这个，有点小贵，但在减价，比原价便宜$10。好吃！ 还买了这个做晚饭，11oz的，正好一人半条。我每周做一次鳗鱼饭，配不同的蔬菜。今天是炒萝卜丝： [阅读全文]
