1.山楂红茶
【组成】鲜山楂50克、红茶1克、白糖20克、清水350毫升
【制作】将新鲜山楂洗净后去核,切成小块,放进锅中,加入红茶、白糖和适量清水,置于火上,用文火慢慢煎煮,直至山楂煮烂,即可饮用茶汤。
【功效】生津止渴、增进食欲。
【适用范围】适用于口干舌燥、消化不良、腹中积食等症。
【分析】山楂又名山里红,原产于我国,已有两千多年栽培[
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(1)泡过的细嫩茶叶,切勿扔掉,洗净后用来炒蛋或瘦肉,滋味鲜美,营养丰富。
(2)收集冲泡过的茶叶,洗净晒干,做成枕头,有疏风清热止痛的功效。
(3)用新鲜凉浓茶水洗眼睛或点眼,可使眼睛明亮、爽快、对治沙眼、角膜炎、结膜炎等眼病均有一定疗效,若敷疗疲倦的眼皮,可减轻痛苦。
(4)将细绿茶嚼碎,然后用凉开水调匀敷患处,可治脚气病。
(5)老年茶丛的[
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不同的茶都有不同的功效,喝不同的茶能起到不同的治疗以及预防保健效果。下面是介绍适合茶疗的12个病症。1.菌痢取茶叶10—20克,浓煎口服或保留灌肠。2.中暑绿茶15克泡饮。3.发热五汁饮(梨汁30克、荸齐汁20克、藕汁或蔗汁20克、麦冬汁20克、鲜芦根汁25克)混合加水煮沸后凉服。七鲜汤(藿香6克、佩兰6克、梨汁10克、薄荷6克、生地6克、何首乌6克、荷叶6克)水煎代[
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黄庭坚(1045-1105,字鲁直,号山谷道人,又号涪翁,洪州分宁今江西修水)人。宋代杰出的诗人和书法家。元祐二年(公元1087年),黄庭坚在京任职时,收到老家送来的'双井茶',他立刻将茶分赠给好友苏轼,并写下了这首《双井茶送子瞻》诗:人问风日不到处,天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士,挥毫百斛泻明珠。我家江南摘天腴,落硙霏霏雪不如。为君唤起黄州梦,独载扁[
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唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵(今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:'我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。'皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽[
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曹雪芹(1715—1763年),是文学巨著《红楼梦》的作者。曹雪芹名霑,字梦阮,雪芹是其号,祖籍辽阳,先世原为汉族,后来成为满州正白旗“包衣”人。曹雪芹一位见多识广,才气横溢,琴、棋、书、画、诗词皆佳的小说家,对茶的精通,更是一般作家所不及。他在百科全书式的《红楼梦》中,对茶的各方面都有相当精彩的论述。在《红楼梦》中,曹雪芹提到的茶的[
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郑板桥(1693-1765),名燮,字克柔,板桥是他的号。在扬州八怪中,郑板桥的影响最大,他与茶有关的诗书画及传闻轶事也多为人们所喜闻乐见。板桥的书法作品中,有一件竹枝词横披,上书'湓江江口是奴家,郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅益屋,门前一树紫荆花'。说的是以茶为媒,缔结良缘的事。郑板桥的著作中,有一篇《扬州杂记》的文章,其中记述了一段板桥自己的[
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①原料:红花15克,攻瑰花20克制作:混匀放入瓷杯中,开水冲泡饮用。功效:可治疗闭经、痛经。②原料:红花15克,三七花5克制作:混匀,分3次放入瓷杯中,以滚开水冲泡,温浸片刻候冷,代茶饮用。功效:可治疗高血压。③原料:红花10克制作:放入瓷杯中,开水冲泡代茶饮用。功效:可治疗跌打肿痛、肌肉劳损。[
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茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,使得加工而成的各季茶叶自然品质发生了相应的变化。“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)”,这是人们对季节茶自然品质的概括。现将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下,以供选购茶叶时作参考。干看主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红茶、[
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糖尿病患者:糖尿病的病征是血糖高,口干口渴,乏力。实验表明,饮茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶,饮茶量可稍增多一些,一日内可数次泡饮,使茶叶的有效成分在体内保持足够的浓度。饮茶的同时,可以吃些南瓜食品,这样有增效作用。心脏病、高血压病患者:对于心动过速的病患者以及心、肾功能减退的病人,一般不宜[
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