在英国老年痴呆症协会的资助下，南安普顿大学的生物精神病学教授克莱夫·霍姆斯主持了一项研究，希望发现持续时间很长的慢性应激压力是否会增加人们患上老年痴呆症的可能性，从而在早期就采用心理和药物等介入疗法来预防。
这项为期18个月的研究将监测140名年龄在50岁以上的老人，他们都存在轻度的认知功能障碍。研究者将会对这些受试者所承受的慢性应[阅读全文]
博文
(2012-07-23 18:34:01)
(2012-07-22 16:38:58)
「做完睡」，男人大多如是，女伴不满，科学家指没办法，因为研究发现，男士做完爱，倒头大睡，其实迫不得已，因为性高潮之后，他们的脑部会自动「关掣」，并释出化学物令他们睡觉。
法国政府科学家斯托莱吕领导的研究小组，利用先进脑扫描技术，观察男人性高潮前后的脑部变化。结果发现，他们性高潮时，主思考的整个大脑皮层会完全停止运作；高潮过[阅读全文]
法国政府科学家斯托莱吕领导的研究小组，利用先进脑扫描技术，观察男人性高潮前后的脑部变化。结果发现，他们性高潮时，主思考的整个大脑皮层会完全停止运作；高潮过[阅读全文]
(2012-07-21 06:57:34)
过紧、过松、过重、过于柔软的服装都会造成健康问题。但很少有人意识到自己身体不适的罪魁祸首就是他们的衣服。让我们看看你的日常着装会有哪些健康隐患：
衣服质地和清洁剂。美国克利夫兰诊所接触性皮炎专家阿普拉·苏德说，对特定纤维发生过敏性反应的情况比较少见，但相比各类羊毛、棉和丝绸，合成纤维和混合纤维会更容易导致过敏。更多的时候，[阅读全文]
衣服质地和清洁剂。美国克利夫兰诊所接触性皮炎专家阿普拉·苏德说，对特定纤维发生过敏性反应的情况比较少见，但相比各类羊毛、棉和丝绸，合成纤维和混合纤维会更容易导致过敏。更多的时候，[阅读全文]
(2012-07-18 20:36:07)
人们老抱怨现在的蔬菜味道不如以前了。可有人想过如今蔬菜的营养也在降低吗？近日，有研究显示，随着果蔬的个头越来越大，其中的营养素正逐渐减少。
美国得克萨斯州立大学生化学院教授唐纳德·戴维斯领导科研小组对美国农业部从1950年到1999年记录的43种蔬菜水果的营养数据进行了研究，发现这些蔬果的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2和维生素C等营养物质的含量[阅读全文]
美国得克萨斯州立大学生化学院教授唐纳德·戴维斯领导科研小组对美国农业部从1950年到1999年记录的43种蔬菜水果的营养数据进行了研究，发现这些蔬果的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B2和维生素C等营养物质的含量[阅读全文]
(2012-07-17 16:25:55)
近日，第二届全球欧米伽脂肪酸学术大会在美国波士顿圆满闭幕。据“波士顿人”网站等国外媒体报道，中国营养学会理事长程义勇、副理事长苏宜香、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员张坚等在大会特设“中国市场深度解读”专题单元上，发表专题演讲，强调了膳食结构不合理，尤其是ω—3脂肪酸严重缺乏，与慢性病、心脑血管疾病的高发，以及老年人认知能[阅读全文]
(2012-07-16 16:25:02)
都知道吃鱼有益健康。近日，日本《朝日周刊》刊登的一项新研究，又给吃鱼增添了健康的新理由。
6月，日本国立癌症研究中心发表一项研究结果称，吃鱼能减少患肝癌的风险。该中心对约9万名45—74岁的男女做了长达11年的跟踪调查，最终得出上述结论。研究人员把调查对象分成5组，其中，吃富含EPA和DHA这两种不饱和脂肪酸的鱼最多的那组，与吃得最少的那组相[阅读全文]
6月，日本国立癌症研究中心发表一项研究结果称，吃鱼能减少患肝癌的风险。该中心对约9万名45—74岁的男女做了长达11年的跟踪调查，最终得出上述结论。研究人员把调查对象分成5组，其中，吃富含EPA和DHA这两种不饱和脂肪酸的鱼最多的那组，与吃得最少的那组相[阅读全文]
(2012-07-15 19:40:08)
疾病可能与生俱来？这绝不是空穴来风。据美国“父母”网站报道，美国亚特兰大医学博士詹尼弗舒指出，有很多常见的健康问题与遗传密切相关，人们应当及时预防。
1.高血压。父母均患有高血压者，子女今后患病概率高达45%。建议有家族史的人至少每年定期监测血压；减少盐的摄入，多吃富含钾的水果、蔬菜如香蕉、核桃仁、菠菜等；控制肥胖；戒烟限酒。
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1.高血压。父母均患有高血压者，子女今后患病概率高达45%。建议有家族史的人至少每年定期监测血压；减少盐的摄入，多吃富含钾的水果、蔬菜如香蕉、核桃仁、菠菜等；控制肥胖；戒烟限酒。
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(2012-07-12 20:55:18)
冰岛科学家一项研究发现，常见于脑退化症（前称老年痴呆症）病人脑中的物质「乙型淀粉样蛋白（beta-amyloid）斑」，如果因为基因突变减少形成这种蛋白，便能有助预防记忆力衰退。今次研究变相确认了「乙型淀粉样蛋白」是导致脑退化症的元兇，让科研人员能够全力集中针对这种物质来防范脑退化症。有科学家形容，这是脑退化症范畴近20年来最重要的发现。
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(2012-07-11 17:40:47)
近日日本MSN刊文指出，“空腹”状态对人体更有益。最新研究发现，人体存在“长寿基因”（Sirtuin基因），能修复人体细胞，延缓老化，在日本又被称作“生命力基因”。但这种基因只在空腹时才会工作。因此，日本营养专家总结了适合现代人的“空腹法”。
1.肚饿忍耐一会。想吃东西时，请忍耐半个小时再吃，这是为了让“生命力基因”开始工作。
2.空[阅读全文]
1.肚饿忍耐一会。想吃东西时，请忍耐半个小时再吃，这是为了让“生命力基因”开始工作。
2.空[阅读全文]
(2012-07-10 17:47:05)
1坊间说法：有人认为，豆浆一般在2-3小时之内喝最有营养，之后豆浆的营养就会逐渐分解，喝了容易让人腹胀腹泻。所以，豆浆要喝现磨的！
专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和[阅读全文]
专家说法：中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟说，目前，没有任何证据能说明豆浆中的营养物质会在2-3小时后分解。豆浆中的糖类不会变成其他物质，钙、铁、维生素等在合理保存条件下是不会分解的。至于蛋白质和[阅读全文]
