史海
史海
博文
(2009-01-01 00:30:56)
“腐败”文化:当代中国的腐败全景图 文/沙叶新 一、盛世，还是乱局？......(略） 我不知道中国的官员是否也曾像我一样亲耳听到民众亲口说出的这句话；如果听到，他们作何感想？他们是否知道中国官员在民众中的整体形象？他们是否知道如今官民之间的关系何等紧张？ 是什么致使官民关系如此剑拔弩张？ 原因当然很多，但最直接的、最经常的原因可以[阅读全文]
(2009-01-01 00:12:26)
[转贴]新华网：中国亿万富翁91％是高干子女官网罕见承认事实：中国亿万富翁91％是高干子女
发信站：天益社区（http://bbs.tecn.cn），版面：学术沙龙
本文链接：http://bbs.tecn.cn/viewthread.php?tid=310183
新华网
◎赵晓 北京科技大学管理学院教授
来自“转型期中国社会公平问题研究”课题组的调研结果说，在对“官员腐败活动”、“富裕人群[阅读全文]
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◎赵晓 北京科技大学管理学院教授
来自“转型期中国社会公平问题研究”课题组的调研结果说，在对“官员腐败活动”、“富裕人群[阅读全文]
(2008-12-30 10:21:46)
毛泽东的管家吴连登：毛泽东自备：外出－油盐酱醋，居家－炸酱面
吴连登：毛泽东自备：油盐酱醋，炸酱面，打卤面他首先从自己做起，盖的铺的穿的包括牙膏牙刷肥皂，吃的喝的包括油盐酱醋，统统带上。在的记忆中，毛泽东很少请客，偶尔为之时，几乎是清一色的民主人士及同窗好友，没有请过共产党的各级干部。当然，也有例外。比如在丰泽园开会到深夜，他会说[阅读全文]
(2008-12-30 10:02:39)
毛主席特别喜欢吃红烧肉，我烧的时候重糖重酱油，咸中带甜，每月烧两次，毛主席每次吃了都很开心，还笑着对我说：“吃了这东西补脑嘛。” 毛主席还喜欢吃回锅肉，为了烧好这回锅肉，我在做法上动了不少脑筋。
毛泽东的私人厨师东林发：毛泽东吃酱油发布时间：2008-12-30
在毛主席诞辰纪念之际，我们费了几番周折，才找到当年在中南海丰泽园给[阅读全文]
(2008-12-30 09:39:09)
程汝明——江青的主厨：毛泽东吃酱油（转载）标签：江青主厨毛泽东吃酱油
回忆给江青做主厨的日子核心提示：今年七十七岁的，从1954年开始参与江青的饮食烹制，1958年进中南海，在江青家主厨，直至1976年离开，一共为江青服务了十九个年头！ 1954年，他被调到江青专列程汝明出生在山东莱州的乡村，家有四个兄弟、两个姐妹，生活非常艰难。他是男孩中的老大，[阅读全文]
回忆给江青做主厨的日子核心提示：今年七十七岁的，从1954年开始参与江青的饮食烹制，1958年进中南海，在江青家主厨，直至1976年离开，一共为江青服务了十九个年头！ 1954年，他被调到江青专列程汝明出生在山东莱州的乡村，家有四个兄弟、两个姐妹，生活非常艰难。他是男孩中的老大，[阅读全文]
(2008-12-30 02:48:12)
毛家本有菜——答复：从“毛家菜”，谈湘菜史
毛家本有菜
章立凡先生有一篇文章，题目是《毛家本无菜》。他认为，所谓“毛家菜”，只不过是商家的炒作，理由是：
“
一、所谓“家菜”，必有家庭文化内涵，且成系列，方可谓之“×家菜”，不是简单的家常菜；
二、“家菜”不应是现成传统菜或家常菜的集成，须有其独创性，或主人亲自烹制，或[阅读全文]
(2008-12-06 23:23:19)
探讨名词来源的文章，MalignTea何以如此紧张过敏？
雅虎知识堂：何为支那——“支那”真正的来源LocalAccess打往中国电话卡1.3￠/分种来源:明雨茶于08-11-0912:13:10[档案][博客][旧帖][转至博客][给我悄悄话]何为支那——“支那”真正的来源
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(2008-12-05 21:56:03)
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