板栗:每天几粒就滋补
在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲,而板栗的营养价值又如何呢?中国农业大学食品学院的范志红博士解释说,板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多[
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此菜来自毛毛-妈的博客
鲜虾土豆饼作者:毛毛妈
用料:
1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟。
2:土豆两个,200克,去皮洗净切块。
3:盐1/3茶匙,生粉1大匙,葱两条切葱花。
4:菜籽油4大匙。
做法:
用料简单(图A)。小锅加水3/4杯放入土豆块,置炉上开大火煮滚,调小火煮[
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