健康园地

均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
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(2007-01-07 08:58:58)
枸杞子又名枸杞。
含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞[阅读全文]
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不管女性还是男性,很多人都有过“口疮”的烦恼,常常莫名其妙地在口腔中出现,疼起来往往影响食欲。  家住白云区的陈阿姨现在就为“嘴”的事而烦心,她患口腔溃疡有一阵了,口腔黏膜及舌的边缘,常有白色溃疡,周围有红晕,十分疼痛,特别是遇酸、咸、辣的食物时,疼痛更加厉害,以致美味佳肴都不愿品尝。虽是口腔小疾,却令人痛苦不堪,甚至坐卧不宁,寝[阅读全文]
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尿结石是一种常见的泌尿系疾病,其主要种类有尿酸结石、磷钙结石和草酸钙结石。引起该病的原因很多,其中饮食、营养与结石的形成有着密切的联系。大多数的尿结石都是含钙结石,其成分多为草酸和尿酸,是尿液中常见的晶体。  这种晶体正常时在尿液内呈溶解状态,而在过量时则易沉积形成结石。由此可见,尿中草酸和尿酸的含量多少,是结石形成的重要指标。近[阅读全文]
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动脉硬化性疾病是发达国家人口死亡的主要原因。我国此病的患病率也有增加的倾向。饮食因素是主要的相关因素。流行病学也表明,居民的饮食组成不同可以影响其发病率。因此,饮食调养是预防动脉硬化的主要措施。

  (1)摄入的热量必须与消耗的能量相平衡,最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重,就不仅要减少热量摄入,还应该增强体力活动,加强[阅读全文]
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人们经常受失眠的困扰,轻则影响工作,重则危及健康。长期靠安眠药来维持睡眠,不仅对身体有害,而且还会产生依赖性。有些食物具有催眠的功效,经常在睡前食用可改善睡眠。存在失眠的人不妨经常食用下列食品。   牛奶  牛奶有两种催眠物质。一种是能够促进睡眠血清素合成的原料L色氨酸,由于L色氨酸的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使具有调节作用的肽类[阅读全文]
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血型是人类生命的重要特征之一,传统上用于输血时对供血者的选择。然而,近年来的大量研究显示,血型的意义远不止于此,尚可在保健防病方面大显其能。这就是科学家新近倡导的“血型保健法”。  按血型进食  你想健美吗?不妨采纳美国“自然疗法”专家彼德医生的建议:按血型进食。彼德医生的解释是,人的血型不同,其身体对食物的利用也不一样。他为此提[阅读全文]
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●蛋白质与肿瘤  国外学者发现动物蛋白及膳食总蛋白的摄取量与乳腺癌、结肠癌、胰腺癌及子宫内膜癌呈正相关。认为牛肉、猪肉增加乳腺癌的危险性。不同种族调查也认为动物蛋白的摄取量与乳腺癌、子宫癌和前列腺癌有关。在平时的膳食中不可能食入纯化的蛋白质,人们在摄入动物蛋白质的同时,也摄入了脂肪等其它成分,可能导致癌症的发生。我们仍然主张供给适[阅读全文]
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墨西哥研究人员经过多年研究发现,每天食用十几颗新鲜葡萄,有益心血管健康。  据当地媒体报道,墨西哥心血管疾病专家认为,每天食用适量的新鲜黑葡萄或绿葡萄,不仅会减少心血管疾病的发病风险,还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。  专家解释说,胆固醇斑块的形成和增大,是造成冠状动脉管腔狭窄、甚至发生阻塞的重要原[阅读全文]
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(2007-01-02 18:39:44)
什么是黑米根据口感、颜色的不同,大米可以被分为很多种类。按口感有糯米、粳米、籼米;按颜色有白色、黄色、绿色、红色、紫色、褐色、黑色等深浅不同多种颜色的米。无论是糯米、粳米还是籼米,都有紫色、褐色甚至基本上呈黑色的品种,人们常把它们叫做黑米。食物营养价值的一般规律告诉我们,同样一种食物原料中,颜色越深的,营养价值就越高,大米同样符合[阅读全文]
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在食用或加工苹果时,果皮经常被弃掉,但是研究表明,苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质,吃苹果皮对健康有益。  苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌[阅读全文]
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