健康园地
均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
博文
(2007-01-20 08:40:05)
美国研究人员的一项最新研究发现，怀孕母鼠如果在妊娠期和哺乳期摄入卷心菜和花椰菜等十字花科蔬菜所含的一种物质，其后代患癌症的几率将明显降低。此前有研究发现，十字花科蔬菜中含有的化学物质吲哚－３－甲醇能抑制癌细胞产生。美国俄勒冈州立大学的研究人员在最新出版的美国《癌症》杂志上报告说，他们在实验中将怀孕母鼠分成数量相等的甲乙两组，甲组吃[阅读全文]
(2007-01-20 08:28:35)
在同一餐中既吃西红柿又吃椰菜能帮助男人对抗前列腺癌。英国一项最新研究指出，当这两样蔬菜同时出现在常规饮食中时，同时吃比将它们分开吃能更有效地延缓肿块生长。这项研究发表在美国最新一期的《癌症研究》杂志上。 来自伊利诺大学的研究人员认为，蔬菜中的不同化合物可以沿着不同的生物学途径联合抗击癌症。他们建议说，男性应该有规律地吃生椰菜和2-3[阅读全文]
(2007-01-20 07:39:10)
日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。那么，是谁在扮演“窃贼”的角色呢？ 电脑“偷”走维生素A 连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A，因为它与视网膜感光直接相关。所以，电脑一族[阅读全文]
(2007-01-19 20:45:09)
人在衰老过程中，不仅有代谢和生理机能的改变，而且伴有机能适应调解能力的减退和抵抗力的降低，女性更年期在营养方面同中老年期有相同之处，另外还有其特殊的要求。
(1)热量：人到中年以后，基础代谢率逐渐下降，活动量逐渐减少，因而能量供应可适当降低，一般40～49岁可减少5%，50～59岁可减少10%，60～90岁可减少20%。碳水化物是人体最重要最经济的热量来源[阅读全文]
(1)热量：人到中年以后，基础代谢率逐渐下降，活动量逐渐减少，因而能量供应可适当降低，一般40～49岁可减少5%，50～59岁可减少10%，60～90岁可减少20%。碳水化物是人体最重要最经济的热量来源[阅读全文]
(2007-01-19 20:40:27)
日常生活中我们要注意科学烹调，作到在烹调过程中，不让蔬菜和食品中的营养成分流失掉，同时还要防止吃进含有亚硝酸胺的食品。 那么，在烹调中要注意些什么呢？ 1．鱼、肉不可烧焦 科学检测证明，鱼和肉及其制品含有较多的强致癌物质。
在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。 2．多吃具有根茎的蔬菜萝卜、豆芽、南瓜、莴[阅读全文]
在烹调鱼、肉等食物时，千万注意不要烧焦，已经焦的部分不要吃。 2．多吃具有根茎的蔬菜萝卜、豆芽、南瓜、莴[阅读全文]
(2007-01-18 16:24:14)
很多人喜欢吃甜食，尤其是女孩子，可它偏偏又是努力保持体型的MM们餐桌上的大忌。其实甜食并不仅仅代表了“肥胖的诱惑”，必要的时候，它还是你的“救命仙丹”…… 营养学家说，上午十时左右，和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食，可以消除疲劳、调整心情、减轻压力。但只能是“点”到为止，不可多食。 1、血压过低有不少人[阅读全文]
(2007-01-17 17:24:15)
美国最近发表的一份研究报告指出，核桃可有效降低血液中的有害胆固醇。尽管核桃脂肪含量高，大它含有对血栓和心悸有积极治疗作用的单酸，因此，核桃具有保护血管和增强心肌的功能。科学家对180名60岁以上且胆固醇高的人进行了5个月至1年的观察和研究。他们把这些人分为3组：第一组人吃普通饮食；第二组人吃普通饮食，外加每天48克核桃；第三组人吃含有少量脂肪并[阅读全文]
(2007-01-17 17:07:01)
茶叶所包含的多种营养成分，对美容、减肥、保健和预防疾病都相当有效，可说是最简单，最经济的养生之道。当然，这要持之以恒地饮用。 根据医药研究，绿茶在种类繁多的茶中，对人体的保健功能，是其他茶叶的两倍或以上。近来，有很多有抗氧化作用的食品与产品受欢迎，绿茶就是其一。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化[阅读全文]
(2007-01-16 16:12:05)
女人都希望自己脸色红润，即使不化妆也能光彩照人。可有些女性的脸色常常呈现黄色，尤其是来月经的那几天。这往往是贫血所致，应该多吃一些红枣、木耳等补血食物。 木耳是所有蕈类食品中含铁量最高的，黑、白木耳都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，且黑木耳可清肺益气，帮助身体排出纤维。红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。女性多吃一些红枣[阅读全文]
(2007-01-16 16:09:15)
美国人历来深信水果中富含的各种维生素不仅是健康的保证，还对皮肤的保养有很大作用。 美国化学学会最新研究报告指出，橘子、柠檬等水果富含维生素C，不但可以保养皮肤，还能降低胆固醇。而且研究人员发现，水果外皮才是美白祛斑的主要成份。所以美国人把果皮打进汁中，使果汁更有美白效果。 维生素C被美国一些健康杂志称为“女人不老的秘密”，它除了可[阅读全文]
