健康园地

均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
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从理论上讲,如果我们的饮食能做到“全面、均衡、适度”,那么,每日所需的热量和营养素(包括各类维生素,矿物质和微量元素)不致缺乏,也就无需再靠其它方法补充。然而,实际情况并不那么理想。比如食品在储备、加工、烹调过程中,必然有营养素的损失。很多人存在不同程度的“偏食”。很多疾病,如消化不良等,会影响日常饮食中营养素的吸收和利用。因此,[阅读全文]
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(2007-02-17 07:19:09)
现在物质生活水平提高了,吃东西不仅是为了自己的胃,还要对得起自己的嘴。当然,对于众多过着小康日子的MM们来说,东西好吃还是不够的,最重要的是对得起自己的身体,营养要全,热量脂肪要少,最好还有点什么特殊的功效……  不要过多摄入脂肪  一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总[阅读全文]
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(2007-02-16 16:07:35)
能为人体提供能量的营养素有三种,一是肉、蛋类中富含的蛋白质;二是油脂类食物中富含的脂肪;三是中国人吃得较多的谷类食物中所含大量的碳水化合物。蛋白质、脂肪和碳水化合物三种营养素都可以在人体内转化为热能为我们的各种体力和脑力活动提供能量。蛋白质在人体内的主要功能并不是提供能量,而是为人体各器官提供生长和消耗的补充。以蛋白质作为能量的主[阅读全文]
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(2007-02-16 16:03:44)
葡萄富含营养,被誉为“水果皇后”,除含有60%以上的游离水和胶体结合水、化合水(生命水)外,还含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有机酸(酒石酸、苹果酸、柠檬酸、单宁酸)、矿物质、含氮物质、氨基酸以及多种维生素等对人体有益和必须的成份。此外,葡萄所含热量远比苹果、梨等水果高。更可贵的是葡萄中大部分有益物质可以被人体直接吸收,对人[阅读全文]
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根据科学研究表明,健康饮食是预防心脏病的一个重要手段。下面介绍一些有益保护心脏健康的好食品。
  
  一、坚果类:杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸,能降低患心脏病的风险。
  
  二、薏苡仁:属于水溶性纤维的薏苡仁,可以加速肝排除胆固醇,保护心脏健康。
  
  三、黑芝麻:黑芝麻含有不饱和脂肪酸和[阅读全文]
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对于每一位糖尿病病人,无论1型还是2型,饮食控制永远都是治疗的基础。对于接受胰岛素治疗的糖尿病患者更是要求强调饮食、运动及胰岛素治疗三者的和谐与平衡。那么,怎样的饮食才算是健康饮食呢?糖尿病病人固然不能象正常人那样无所顾及的饮食,但也绝对不只是少吃或不吃。不管怎样,饮食应该是每个人生活中的重要部分,健康人和病人都有权利享受饮食给生活带[阅读全文]
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(2007-02-15 16:23:19)
在美国和欧洲,复合果汁与果蔬复合果汁早就非常流行了,是目前国际上的高档次饮料。它之所以受到欢迎,是因为不同种类果汁、果汁和蔬菜汁合理搭配之后,能为人体提供更全面的营养,更容易吸收。同时,果蔬复合果汁的加工工艺具有少添加或不添加食品添加剂的特点,因此更健康。不少孩子还有不爱吃蔬菜的习惯,尤其是胡萝卜、芹菜等。而果蔬复合果汁却美味可口[阅读全文]
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睡眠为何影响皮肤健康  人的皮肤之所以柔润而有光泽是依靠皮下组织的毛细血管来提供充足的营养,睡眠不足会引起皮肤毛细血管瘀滞,循环受阻,使得皮肤的细胞得不到充足的营养,因而影响皮肤的新陈代谢,加速皮肤的老化,使得皮肤干枯且容易长皱纹,面色苍白、灰暗,眼部易发眼袋和黑眼圈。睡眠不足,也会直接影响内分泌,这对皮肤也大有影响。  如何睡眠[阅读全文]
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有研究认为,中年男子每年献血550毫升,患心脏病的风险将减低86%。这一研究认为,男子年过40岁,由于体力活动的减少和生活水平的提高,体内脂肪容易积存,许多人的血脂长期处于较高的水平。定期献血则可降低血液的黏稠度,也就减轻了动脉硬化的隐患。  《国际癌症》报道,人体内的铁含量超过正常值的10%,罹患肿瘤的几率就提高,脑血栓和心肌梗死的发病也增多。[阅读全文]
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有的人时常感到干渴,老是想喝水,这究竟是为什么呢?俄罗斯医学家认为,这主要有以下七个原因:
  一、人体内严重缺水:天气炎热、重体力劳动、失血、烧伤、呕吐、腹泻、因高温而大量出汗等都可导致人体内严重缺水而干渴难耐,进而常常会出现以下症状,即:口干舌燥、面容憔悴、眼窝塌陷、皮肤干瘪而不能舒展。  实际上,口渴是人体自身一种独特的保护[阅读全文]
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