健康园地
均衡饮食和最佳营养可以延缓衰老,减少疾病,保证健康长寿. 欢迎到本博客坐客。希望我的博客能成为您健康长寿的启蒙.
博文
(2008-05-03 07:59:45)
全世界许多国家都有着吃豆养生的传统。日本、韩国吃黑豆减肥降血脂；美国、墨西哥等地则是红白腰豆的天下，这种豆容易吸收其他食物的味道，非常适合炖菜，还能带来饱腹感利于减肥。其实，豆类食品中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养物质，是养生保健的佳品。 两类豆，功效差别大 根据营养成分不同，一般来说，干货的黄红绿豆和新鲜的豌豆豇豆都[阅读全文]
(2008-04-26 16:28:44)
虽然人们经常会把最新鲜、最有益健康的食品放入超市手推车，但很多人烹饪时，却把我们真正需要的营养给白白扔掉了。为此，美国营养学家和食品安全专家，列举了聪明主妇在烹饪方面也会常犯的8种错误，听从他们的建议，你餐桌上的食物会变得更加健康。
错误一：一次采购过多蔬菜。纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说：“从采摘[阅读全文]
错误一：一次采购过多蔬菜。纽约圣基斯科北方韦斯特切斯特医院健康顾问格里·布鲁斯特博士说：“从采摘[阅读全文]
(2008-04-26 16:20:11)
有时候，厕所比厨房更干净。美国亚利桑那大学的研究人员近日以厨房和厕所的14处为对象，对15个家庭做了历时30周的调查后发现，厨房剁肉板上的细菌是厕所马桶坐板的3倍，而洗碗布上的细菌则是马桶坐板的100倍。
有些家庭认为，把洗碗布洗干净就行了，只要不破旧就没必要更换。其实，看似不起眼的洗碗布，每天至少要和碗筷、茶杯等接触三次，肉屑、菜渣、油[阅读全文]
有些家庭认为，把洗碗布洗干净就行了，只要不破旧就没必要更换。其实，看似不起眼的洗碗布，每天至少要和碗筷、茶杯等接触三次，肉屑、菜渣、油[阅读全文]
(2008-04-25 21:18:37)
“杨柳细腰”的女性不仅美丽，而且健康！据美国最新一期《循环》杂志网络版报道，科学家发现，腰部脂肪过多对身体危害很大，腰太粗会使寿命明显缩短。
来自哈佛大学、波士顿医院等机构的科研人员进行了此项研究。他们记录了４４６３６名妇女的腰围，调查了她们的患病记录，并对她们的寿命进行了预测。结果发现，腰围超过３５英寸（约８９厘米）的妇女，[阅读全文]
来自哈佛大学、波士顿医院等机构的科研人员进行了此项研究。他们记录了４４６３６名妇女的腰围，调查了她们的患病记录，并对她们的寿命进行了预测。结果发现，腰围超过３５英寸（约８９厘米）的妇女，[阅读全文]
(2008-04-19 13:12:46)
一项由政府资助的研究报告显示，常吃日本传统豆制食品的女性患乳腺癌的危险较低。日本东京国立癌症医疗中心研究人员发现，血液中金雀异黄酮浓度高的女性要比浓度低的女性患乳腺的机率小，大豆中富含金雀异黄酮。 该项研究跟踪了日本全国各地约2.5万名年龄介于40至69岁之间的女性,持续时间为平均10．5年。 研究人员比较了144名患乳腺癌的女性与288名未患乳腺癌[阅读全文]
(2008-04-17 18:23:23)
日本厚生劳动省16日发布的流行病学调查结果显示，与几乎不食用乳制品的男性相比，经常食用牛奶、酸奶等乳制品的男性患前列腺癌风险可能会高出60%左右。 厚生劳动省下属研究人员对约4.3万名45岁至74岁的日本男性进行了平均7年半的跟踪调查，其中329人在调查期间患上前列腺癌。 研究人员询问了每名调查对象食用奶酪、酸奶和牛奶等乳制品的频率，并推算出每天的[阅读全文]
(2008-04-11 21:27:47)
鸡蛋营养丰富，从小宝宝到老人，日常饮食都离不开它。不过最新一期美国《美好饮食》杂志告诉我们，你可能想不到，蛋黄中含有叶黄素、玉米黄质以及类胡萝卜素化合物，经实验证明能减少老年黄斑变性（导致50岁以上人失明的主要疾病）。 绿色和黄色蔬菜，包括菠菜和玉米，同样富含丰富的叶黄素和玉米黄质。母鸡从饲料（通常是玉米）中获取类胡萝卜素，这些营养[阅读全文]
(2008-04-11 21:19:12)
“一杯牛奶强壮一个民族”，这里面的道理几乎人人都懂。可对老人来说，只通过喝牛奶补钙是远远不够的，钙剂应该在老年人的生活中唱主角。然而，现在钙剂种类这么多，要怎么选择却是个难事。 老人几乎人人要补钙 北京协和医院内分泌科教授，中华医学会骨质疏松和骨矿盐疾病分会名誉主任委员孟迅吾教授在接受《生命时报》记者采访时表示，老年期是人体对[阅读全文]
(2008-04-11 20:53:22)
在第十四个全国肿瘤防治宣传周即将来临之际，肿瘤专家提醒大家，应注意发现大肠癌的早期信号，莫把它看作是痔疮、便秘症状，而延误病情。 记者日前从天津市第三中心医院了解到，大肠癌早期发现５年生存率可达９０％以上，而多数患者在发病期间都会出现一些易被忽视的肿瘤信号。很多大肠癌患者都有便中带血的症状，但受“十人九痔”的影响，几乎所有患者最[阅读全文]
(2008-04-04 23:48:04)
世界卫生组织、中国卫生部、北京市食品安全委员会和北京奥组委3月10日在北京举行“迎奥运《健康三要素》”推介会，并发布了由食品安全专家和资深科普专家专门编写的通俗易懂的中文口诀版。１２０多万份奥运《健康三要素》知识手册和海报，将陆续发放到北京市各街道、社区、学校、机关以及奥运会运动员驻地、各定点奥运签约饭店等地。
著名健康教育专家洪[阅读全文]
著名健康教育专家洪[阅读全文]
