隨波逐流的凱茜

在每天簡單平凡的隨波逐流的生活中,包含著驚喜,失落,悲傷,隨著歲月的流逝,最後都歸於平靜。平平淡淡才是真。
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凯茜Cathy (热门博主)
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(2018-03-15 17:24:12)
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吃完晚饭,手机上的Instagram上女儿分享着吃Pie的照片,才知道今天是3.14。现在网络上老流行过日子要有仪式感,那今天也来个仪式感,做了个变异的苹果派,applecrostata,比较rustic的苹果派。 参考来源:https://www.williams-sonoma.com/recipe/apple-galette.html Ingredients: Forthedough: 21/2cupsall-purposeflour 1tsp.salt 1Tbs.sugar 16Tbs.(2sticks)coldunsaltedbutter,cutinto
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(2018-03-14 14:07:01)

大女儿一晃都大四马上结束了,因为年年做CO-OP,多少都还有一年的大学要读。前一阵子在找这个暑假的CO-OP,有点高不成,低不就的。没有申请本地的,想去那些加州的Flag,有些灰心了。过去的公司问她还想来吗,她自己也不太想,我们劝她别急,我们和她的想法一样,去不同的公司看看,趁自己还在大学里。 这个星期拿到了一个不错的Offer的,加拿大也算老大了,而且是她[阅读全文]
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(2018-03-05 18:28:56)

周末去localmountainsnowshoeing了,好美! 昨晚有个亲戚来访,知道我们去snowshoeing了,说道:“哦,在雪地里走比平时容易多了,我每天遛狗我最知道了,雪地里走很舒服。。。”我不知道怎么回答,我没有狗遛哦,但是我即使穿着snowshoes爬到这个山顶真的不容易,下山更是手脚并用。 再贴些沿路的: [阅读全文]
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(2018-01-30 01:26:52)

早安,Bannanabread已经准备好了!在想banana和honey的口味很合得来,再抓把walnut应该不会错,网上搜了下,第一个就是WilliamsSonoma上的方子,就试了,完全拷贝,只是没有和它一样的烤盘,但烤出来的很松软湿润。链接:https://www.williams-sonoma.com/recipe/banana-honey-cake.htmlIngredients: 21/4cupsall-purposeflour,plusmoreforpan 1tsp.bakingpowder 1tsp.bakingsoda 1tsp.groundcinnamon 1/2tsp.salt 8Tbs.(1stick)pl...[阅读全文]
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(2018-01-09 01:01:53)

维多利亚,BritishColumbia(BC省)首府。取名来自维多利亚女王,是BritishNorthAmerica时期西北太平洋海岸最大的城市之一,那时温哥华还太小。维多利亚保留有很多当时的建筑,最有名的BC省政府大楼,TheEmpress大酒店。维多利亚中国城发展年代久已,继旧金山之后。比起温哥华的小些,但看着整洁有序。一直到加拿大太平洋铁路修建完成,维多利亚的港口城市重要性才被温哥华取代[阅读全文]
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HOHOHO,各位节日好! [阅读全文]
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在文学城都混了有15年有加了,最初看到私房小菜的同学做的广式月饼,那时就想一试身手,苦于月饼模子不得,就只能做做鲜肉月饼过过瘾而已。去年亲戚帮我带了淘宝的月饼模子,我好开心。知道网上有很多的方子,最初的爱厨的方子很详尽,近段时间私房里的漾漾美食的美食录像也做的很棒,我把她们俩的研究对比了一下,最主要的是饼皮,自认为相近,采用了漾漾美食[阅读全文]
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今夏最后一个天晴日,我们去了MountBakerNationalForest.这张照片来自WIKI。 是的,每每朝着东面开车,天好就看着这个雪山屹立,这么近,夏天常常会想着去走一朝。时间过得好快,这个美丽的夏天悄然离去之际,老公答应我再作一次roadtrip。孩子大了都有了自己的世界。 从这里就可以知道我们其实离得真近, 平时上班时间从家里出门,过边境等了20分钟。一过边境不[阅读全文]
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一向喜欢看老电影,那时侯的电影业是个decent的行当,讲述精彩的故事,让人回味无穷。 这部“ThePaperChase"和另一部我喜欢的“TheWayWeWere"同一年拍摄(1973年),同年获奥斯卡奖。讲述这群刚入哈佛法学院学生第一年的学习生活。能进入哈佛法学院的本就不是一般人,能熬过第一年不容易,有种说法:Thefirstyear,theyscaredyoutodeath;Thesecondyear,theyworkedyoutodeath;Thethirdye[阅读全文]
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