朱光潜（1897～1986） 桐城人。早年留学英、法，民国22年（1933）回国后，曾任北京大学文学院西语系教授，四川大学文学院院长，武汉大学外文系教授、教务长。1949年后，先后被选为全国文联理事，中国美学学会会长、名誉会长，中国作协顾问，中国社科院学部委员，全国政协常委，民盟中央委员。是我国著名的美学家。在美学领域，从介绍西方美学名著和名著选读、美[阅读全文]
梦萦徽州
徽州文化全面崛起于北宋后期，明清时期达到鼎盛。作为一种极富特色的区域文化，它与
博文
(2006-06-14 01:18:18)
朱光潜（1897～1986） 桐城人。早年留学英、法，民国22年（1933）回国后，曾任北京大学文学院西语系教授，四川大学文学院院长，武汉大学外文系教授、教务长。1949年后，先后被选为全国文联理事，中国美学学会会长、名誉会长，中国作协顾问，中国社科院学部委员，全国政协常委，民盟中央委员。是我国著名的美学家。在美学领域，从介绍西方美学名著和名著选读、美[阅读全文]
(2006-06-14 01:16:17)
张恨水（1895～1967）原名张心远，潜山人。著名新闻工作者、通俗小说家。民国8年（1919）任《皖江报》编辑，后担任《益世报》、《世界晚报》、《世界日报》记者和副刊编辑。此间相继发表《春明外史》、《金粉世家》、剑胆琴心》等小说。特别是《啼笑因缘》一经报纸连载，不胫而走，出书后被改变为话剧、电影和曲艺，引起全国由南至北的“啼笑因缘”热。共和国[阅读全文]
(2006-06-14 01:14:54)
胡适（1891～1962）绩溪人。早在民国6年（1917）就积极提倡白话文，主张文学改革，参与编辑《新青年》，是新文化运动的主要代表人物。后提倡“多研究些问题，少谈些主义”，主张改良主义，反对马列主义。民国27年出任驻美国大使。民国31年任行政院最高顾问。民国35年任北京大学校长。1949年后侨居美国。一生曾获得35个荣誉博士学位，著作等身。[阅读全文]
(2006-06-14 01:12:44)
陶行知（1891～1946）原名文浚，歙县人。民国3年（1914）南京金陵大学毕业后，赴美国留学。三年后回国，积极推行平民教育和乡村教育，先后创办南京晓庄师范、生活教育社、育才学校和社会大学等学校，积极宣传抗日，参加民主运动，是伟大的人民教育家。著有《中国教育改造》、《行知书信集》、《行知诗歌集》、《古庙敲钟录》等。[阅读全文]
(2006-06-14 01:11:11)
张治中（1890～1969）巢湖人。曾追随孙中山参加护法运动，参加北伐，民国17年（1928）后，历任国民政府军事委员会军政厅厅长、湖南省政府主席、蒋介石侍从室第一处主任、军委会政治部长等职。抗战胜利后往返于重庆、延安之间，参与国共谈判。民国35年与周恩来、马歇尔组成三人小组，主张和平解决国内问题。1949年任国民党政府和平谈判代表团首席代表，到北平进行[阅读全文]
(2006-06-14 01:05:02)
【黄山石耳】
山菜珍品。俗称“石衣”，属黄山特产。黄山石耳是一种药用山菜，在徽菜中属上等名菜。黄山石耳的形状和木耳相似，每朵直径在10~20公分间，比木耳要大好几倍。它正面颜色乌黑，生有细刺茸毛，背面长着一层青苔似的淡绿膜，正中有蒂与寄生的岩石相连。黄山石耳长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中，一般要六七年才能长成。清代的本草纲目拾遗中称石[阅读全文]
山菜珍品。俗称“石衣”，属黄山特产。黄山石耳是一种药用山菜，在徽菜中属上等名菜。黄山石耳的形状和木耳相似，每朵直径在10~20公分间，比木耳要大好几倍。它正面颜色乌黑，生有细刺茸毛，背面长着一层青苔似的淡绿膜，正中有蒂与寄生的岩石相连。黄山石耳长在悬岩绝壁阴湿处的石隙之中，一般要六七年才能长成。清代的本草纲目拾遗中称石[阅读全文]
(2006-06-14 00:57:23)
【黄山猕猴桃】
在民间又称作“杨桃”，安徽境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。猕猴桃种子虽小，生命力极强，随猕猴的粪便四处传布，因而五百里黄山猕猴桃牵藤挂蔓，遍地皆是。
明代医学家李时珍来黄山考察时，对猕猴桃作了一番研究。他说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。
“黄山猕猴桃”品种[阅读全文]
在民间又称作“杨桃”，安徽境内山区均产，资源十分丰富，尤其是黄山风景区，到处皆有，随手可得。猕猴桃种子虽小，生命力极强，随猕猴的粪便四处传布，因而五百里黄山猕猴桃牵藤挂蔓，遍地皆是。
明代医学家李时珍来黄山考察时，对猕猴桃作了一番研究。他说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。
“黄山猕猴桃”品种[阅读全文]
(2006-06-14 00:29:19)
【山核桃】
山核桃产于宁国市的南极乡及庄村、洪门、大龙等11个乡的50多个村。面积达6.2万亩，产量100多万公斤，居全省之冠。宁国山核桃有厚壳、薄壳两种，以颗粒大、桃仁肥厚，含油量高的薄壳品种为优。加工后的山核桃，味美可口，具有补血养气、润肺化痰、润肠通便、治虚寒、消咳喘等功效，是广大群众喜爱的果品，远销到港、澳地区。
【“大红袍”板栗】阅读全文]
山核桃产于宁国市的南极乡及庄村、洪门、大龙等11个乡的50多个村。面积达6.2万亩，产量100多万公斤，居全省之冠。宁国山核桃有厚壳、薄壳两种，以颗粒大、桃仁肥厚，含油量高的薄壳品种为优。加工后的山核桃，味美可口，具有补血养气、润肺化痰、润肠通便、治虚寒、消咳喘等功效，是广大群众喜爱的果品，远销到港、澳地区。
【“大红袍”板栗】
(2006-06-14 00:23:53)
【竹笋】
笄山笋是广德县笄山竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。用笄山竹笋制成的罐头食品，远销海内外。
【宣木瓜】
宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。
宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等[阅读全文]
笄山笋是广德县笄山竹海所产，由于笄山土质肥沃，土层较厚，故所产竹笋壳薄肉厚，质嫩脆甜，而且个儿小，遍身金黄，外形十分美观，为竹笋中之上品。用笄山竹笋制成的罐头食品，远销海内外。
【宣木瓜】
宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪口、金坝等乡镇，泾县、宁国也有少量生产。
宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等[阅读全文]
(2006-06-14 00:18:03)
【铜陵白姜】铜陵生姜系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口，属多功能食用产品。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。铜陵生姜的营养十分丰富。据化验资料[阅读全文]
