濉溪口子镇，有一个古老的传说。
很久以前，有一家两口，竹篱茅舍，俯临断桥流水，千丈百流由此注入濉河，因是濉水干流上一个最大的河口，故名"口子"，这对夫妻，勤劳善良，惜老怜贫，开一小饭铺借以糊口。一年隆冬，有位仙风道骨的长者前来住店，夫妻见其年迈，遂动恻隐之心，恭顺备至，分文不取。老翁深受感动。离店前，将这对夫妻带到一口水[阅读全文]
梦萦徽州
徽州文化全面崛起于北宋后期，明清时期达到鼎盛。作为一种极富特色的区域文化，它与
博文
(2006-07-11 15:22:38)
(2006-07-11 15:18:07)
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之[阅读全文]
(2006-07-11 15:16:53)
“算经十书”又称“十部算经”，是对在唐代国子监算学馆的10部重要数学教材的合称。“算经十书”在流传过程中遗佚较多，乾隆三十八年秋，戴震潜心考证，从《永乐大典》中辑得多种失传的古籍，并加以校勘、注释，其中数学著作有9种，并按原来的顺序排列，恢复原书的面貌。“算经十书”的复原是传统数学史上的一大盛事，对推动清代传统数学的研究起了决定[阅读全文]
(2006-07-11 15:16:05)
萧县葡萄酒至今已有五十年历史。萧县葡萄从外观上看，粒大、饱满、透明，内里肉脆、多汁、甘甜、清香。用这种优质葡萄为原料，加以肉桂、藏红花等珍贵药材，制成红葡萄酒有十多个品种，在全国享有盛名，远销国外。萧县葡萄酒最大功效是开胃、舒筋、活血、益气，滋阴、补肾等。[阅读全文]
(2006-07-11 15:14:23)
岩寺酒厂坐落于黄山脚下，而黄山满山遍野都有猕猴桃树，是落叶藤木果树。其果实外呈圆形或椭圆形，表皮呈黄褐色，有棕小点；其内果肉黄绿色或淡绿色。果皮上带有酵母菌，经过一段时间和适应的温度，便发酵成酒。人们借助猕猴桃这特点和继承一些传统方法，于1979年制成了“黄山猕猴桃酒”。此酒既具有猕猴桃大部分营养和药用治疗作用，又保留原鲜果的独特风[阅读全文]
(2006-07-11 15:13:28)
古井贡为全国八大名酒之一，酒产于原亳县减店集。
东汉建安年间，曹操曾将家乡亳州产的"九酝春酒"晋献给献帝刘协，并上表说明九酝春酒的制法。曹操在《上九酝春酒请奏》中说:"臣具故令南阳郭芝，有九酝春酒。用曲三十斤，流水五石，腊月二日渍曲，正月冻解，用好稻米，滤去曲滓，便酿……三日一酝，满九斛米止，臣得法，酿之，常善;其上法[阅读全文]
(2006-07-11 15:11:46)
敬亭绿雪生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场，地处宣城近郊，敬亭绿雪形似雀舌，挺直饱润，色泽嫩绿，白毫显露，嫩香持久，回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫，翠绿匀嫩香气高，滋味醇和沁肺腑，沸泉明瓷雪花飘。[阅读全文]
(2006-07-11 15:11:01)
新创名茶，入杯冲泡，雾气结顶，兰花清香四溢，芽叶徐徐展开，清澈明净，品之鲜醇爽口。[阅读全文]
(2006-07-11 15:10:17)
产于皖南泾县黄田乡涌溪，生产历史已有五百余载，曾为历朝之贡茶，现为馈赠之佳品；产地风景秀丽，层峦叠嶂，山青水秀，鸟语花香；常年云雾缭绕，泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉，味似花香；采摘标准，制作精良。成品火青形似珠粒，落杯有声；色如墨玉，油泣显毫；汤色杏黄明净，滋味醇正甘甜；质优形美，耐泡持久，携带方便，实乃茶中之珍品。[阅读全文]
(2006-07-05 17:03:28)
戴震（1723～1777）字慎修、东原、果溪，休宁人。乾隆举人，屡考进士不中，后开馆纂修《四库全书》，授翰林院庶吉士。对天文、数学、经学、历算、地理、方志、音韵、训诂均有精深研究，为乾嘉时代皖派考据大师、方志学家、思想家。治经反对师法汉儒，主张以原经典本身为主，仍属古文经学。学者段玉裁、王念孙等皆从其学。著有《孟子字义疏证》、《毛郑诗考正[阅读全文]
