辣炒什锦藕丁制作方法:主 料：莲藕火腿青椒豆干辅 料：老干妈辣酱酱油盐原料：莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）做法：1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色[阅读全文]
在水一方
小小水边茶轩，共闲情逸致的你，听潮起潮落，看千帆过尽……
博文
(2009-12-17 14:54:41)
辣炒什锦藕丁制作方法:主 料：莲藕火腿青椒豆干辅 料：老干妈辣酱酱油盐原料：莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料：老干妈辣酱2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）做法：1）青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2）炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色[阅读全文]
(2009-12-16 12:38:57)
Yanni-Nightingale(live)夜莺
《夜莺》是一首充满中国古典音乐情调的现代电声音乐作品，它的特点是乐曲应用西洋箫模拟中国的竹笛的声音。笛子的悠扬，清越，小提琴的婉转，飞扬，大提琴的低沉，肃穆，还有钢琴和电声乐队的雄浑，壮丽，最后还有人声的加入，充分显示了乐曲的独特魅力。
关于《夜莺》的创作，有这样一段故事：雅尼很久以前在意大利[阅读全文]
(2009-12-14 15:45:17)
(2009-12-13 12:21:55)
(2009-12-12 10:50:18)
ATrueStory-ThestoryofRed-crownedCrane(丹顶鹤的故事)
ATrueStory-ThestoryofRed-crownedCrane
(一个真实的故事-丹顶鹤的故事)
走过那条小河你可曾听说
有一位女孩她曾经来过
走过那片芦苇坡你可曾听说
有一位女孩她留下一首歌
为何片片白云悄悄落泪
为何阵阵风儿为她诉说喔~啊~
还有一群丹顶鹤轻轻地轻轻地飞过
走过那条小河你可曾听说
有一位女孩她曾经[阅读全文]
(2009-12-11 21:44:43)
TheGreatestPinkShowonEarth
Massivevolcanoes&Flamingocolony-WildSouthAmerica-BBC
Flamingos-NATURE"Andes:TheDragon'sBack"|DANCE|PBS
JapanRedCrownedCranesDance
TheLakeoftheCranes
blackswan-zwartezwaan-cygnusatratus
BlackSwansandWhiteSwansontheKennet&AvonCanal.wmv
BirdsofParadise
AGoldenPheasantdisplayatAllandooPheasantry锦鸡
GoldenPheasantsFi...[阅读全文]
(2009-12-01 17:47:54)
[文章来源]
1.浙江杭州--西湖龙井
龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
2.江苏苏州--碧螺春
[阅读全文]
1.浙江杭州--西湖龙井
龙井茶外形扁平挺秀，色泽绿翠，素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称，驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯，用80度左右的开水冲进杯中，只见朵朵茶芽袅袅浮起，旗枪交相辉映，好比出水芙蓉，俏嫩可人。茶汤碧绿，香气清高，滋味甘醇，实乃茶之神品。
2.江苏苏州--碧螺春
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(2009-12-01 17:00:09)
[文章来源]中国茶叶据统计有6000多个品种，按制做方式分类为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶；按商品分类为六大类，即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶（青茶）。 1.绿茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸[阅读全文]
(2009-12-01 12:09:35)
（一）龙井茶与虎跑泉的传说
西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
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(2009-11-30 21:24:06)
1.“炖”的方法和窍门
炖有两种方法：
一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水内烫去血污和腥膻气味，再放人陶制的器皿内，加葱、姜、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约[阅读全文]
