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昨天回家的路上,还和老公说,不知道老爸老妈会做什么年夜饭。一回到家,直扑餐桌。 看看我们的农家年夜饭。 1。全鱼,年年有余。烩肉圆,圆圆满满。老爸炸的圆子,里面加了荸荠,脆脆的口感很好。红烧番鸭。大蒜腊肉。最受欢迎的是烩圆子,是我家传统的年夜菜,让人吃出过年的感觉,很多年没吃到了,一下子就勾起我对童年过年的回忆。 其它的菜有卤牛[阅读全文]
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(2018-01-30 18:11:35)

西班牙的文化之旅从饮食文化开始。这次游西班牙去了三个城市,Madrid,Seville,Toledo.吃得最多的是Tapas.在西班牙语里,tapas就是英文里盖子的意思,用来盖酒杯的口,这样果蝇就不能飞到酒杯里。 Tapas都是小蝶的,可以是冷菜或热菜。最开始的Tapas是西班牙火腿和chorizo香肠,由于当年罗马人从东面进入西班牙带来了橄榄,阿拉伯人从南面带来了土豆、辣椒和蔬菜,使得当时以[阅读全文]
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