镜花水月

记录生活,记录心情。
博文
(2018-02-08 10:33:21)

新年新博客,第一篇上吃的。 在上海吃过下沙烧卖,其美味让我念念不忘。有天逛私房,看到做点心,想起下沙烧卖,到网上找了找,在油管找到这个录像,和吃过的烧卖很像,决定山寨。 https://youtu.be/PcG7H3C7Img 这个是烫面做的烧卖皮。我看了录像以后,把用料写了一下,下料就不精准了。 这个是简单的材料和步骤:
1.一碗糯米用水浸泡过夜。蒸熟备用。
2.水[阅读全文]
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