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中国文物局反对国外拍卖公司拍卖圆明园流失的文物,不是说这件东西是我的,你们不许拍。并通过所在国的律师出面赢得法律上的保护。而是说这会伤害我们民族的感情,希望你们如何如何。简直是怨妇的调子!
中国文物局的在中国任何规定在其他国家不能生效,只能通过所在国家的法律来取得保护。拍卖行不会理会没有法律代表的信函,特别是怨妇般的请求。Whenownershi[阅读全文]
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本菜用的不是鳕鱼COD,而是鳕鱼族里面的HAKE,它们长在大西洋的深海,味道鲜美,鱼肉不如COD那样雪白,只是银白色,在当地的销路不如COD。在西班牙HAKE则很受欢迎。个人认为HAKE的味道比COD好,又比COD便宜,常常买HAKE做熏鱼,烤鱼等等。这次做的是简单易做的豆豉鳕鱼和酥炸鳕鱼

豆豉鳕鱼的做法是,先把红葱头炒至透明,放鱼两面煎香,下料酒,姜丝,干辣椒,豆豉[阅读全文]
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羊肉miso汤 材料是: A带骨羊肉800克,鱼翅瓜300克,西红柿200克,洋葱一个,姜片35克, B:芹菜100克,豆腐200克,鹰嘴豆1罐 调味料:盐,miso2小勺,白胡椒
做法:
水烧开,加入材料A,大火煮15分钟,转小火30分钟,最后十分钟加材料B,然后放调味料,就是鲜美可口又抵寒冷的一锅好汤。
羊肉是在清真肉店买的,基本上他们都把肥肉去除,切成你喜欢的厚度[阅读全文]
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葱花火腿,比金门饼家的好吃!
香草果仁
全麦橄榄面包
切块当午餐,味美健康!

谢谢看贴[阅读全文]
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(2017-10-13 12:01:13)

不经意地发现这组蔬果木雕,觉得好玩,便带回家。
瓜和豆
这是全组,够我把玩一小会儿:)谢谢看贴,周末愉快!
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中秋节正是收获季节,院子里的花果都到了采摘时节。玫瑰已经到了尾声,这几周向日葵成了瓶中花,给厨房带来不少色彩。大的向日葵花留着结子,给鸟儿过冬食用。
这是花和瓜果,小梨子是苹果换的,邻居今年苹果没有结果,过几天就来要苹果做馅饼,最后拿了一篮子梨过来:)
这些瓜,你们都认得几种?
最后是今生种出的第一个完整大梨子。去年朋友推荐这[阅读全文]
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(2017-09-27 19:05:10)

新鲜牛肝菌
加两个鸡蛋,一个小洋葱,辣椒,少许盐和黑胡椒,铸铁锅烧热,下橄榄油,炒3分钟即成
看到没有,牛肝菌的鲜嫩程度?米其林大厨也未必能够超越,呵呵
如果换这个碗装上,会不会拉仇恨?Onecandream,pigcanfly...
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难以置信,在我写此博客的一年后居然看到这个视频。
http://blog.wenxuecity.com/myblog/71262/201609/1332590.html
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在知道敏求精舍之前,我为我们的发烧友协会深感自豪。我们的会长神通广大,他可以让我们到各大博物馆的上手各类瓷器,也可以让某些著名收藏家打开藏室供我们参观。挺有意思的,感兴趣的会员得预先通知秘书长,参观的当天大家才被告知地址和密码,安全措施搞得有点像地下组织:)还有去世界各大窑厂的TOURS,当然抢先看各大拍卖行的拍品更不在话下。有一次讲座的[阅读全文]
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(2017-09-07 10:40:54)


前不久拍出的明宣德青花鱼藻纹十棱菱口大盌成交价:约2.29亿人民币。一时让大家觉得古玩高不可攀,玩不起。最最顶级的藏品永远是富人的玩物,
不过市场上还是有些小家碧玉,可供工薪族们赏玩。比如下图的19世纪早期的青花外销瓷带棱茶杯,就是个例子。
每次发烧友来访,都要点杯喝茶或酒,物有所值:)
粉彩外销瓷太一般我是不收,资金有限嘛。但是看[阅读全文]
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