博文
(2017-07-19 17:31:57)
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某日收成,蒜苔,鹅莓果,法国甜豆CaroubydeMaussane
第二次种植,此豆开紫色花,比sugarsnap更好吃,脆且甜,豆荚长达10多厘米
最后世界上最好吃的果冻,一滴水不加,百分百家种的草莓做的
加上白兰地奶油,yummy!
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山楂树
高耸云端的樱桃树,
里面的樱桃可真不少
樱桃树在此不难种,每年都结不少果,只是鸟难防,每年都是鸟完胜于人!现在8成熟,摘还是不摘?
我家的帅狗飞飞
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(2017-05-12 13:19:42)

初夏,绿色在花园是主调,草地,树叶,爬藤,新枝,生果。
玫瑰花蕾慢慢地储备能量:)
葱头花摇曳在落日余辉里
无花果的新绿,叶和果都长势喜人
quince花真娇嫩,如果能有果实就完美,每年开花,就是不肯结果
肉肉也是绿色的,好看,好养

最后,给点颜色看看:)
谢谢看帖,周末愉快![阅读全文]
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(2017-03-04 04:04:26)
历代陶艺家名录  金沙寺僧(约1506——1566),江苏宜兴东南金沙寺之僧人,名逸。他喜欢和陶工们交朋友,并开始用细陶泥制茶具出售。  供春(约1506——1566),是吴颐山的家童。吴颐山在金沙寺内读书时,供春学到该寺和尚制壶艺技。他所制树瘿壶朴实无华,从而使他名声大振,成为制壶鼻祖。  董翰(约活动于1567——1619),字后溪。始制菱花式壶。 [阅读全文]
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Iwouldliketotalkaboutthesocalledmuddywatersofantiquemarketsforithasbeenaconcernforcollectorsnewandoldforyears.Andthesituationhasnotimprovedbutworsen.Collectingantiquesandworksofartsusedtobeaharmlesshobby,forsomepeopleit'sstillso,thankfully.Normallycollectorssetasidetheirdisposabeincometobuyobjectsoftheirdesireintheirchosenfieldofinterestfromtheantiquedealers,fairsandshowsorevenatauctionhousesi...[阅读全文]
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(2017-02-14 13:31:57)

羊肉,牛肉,鹿肉,鸭子等红肉都算,还有含锌多的蠔,海胆等等.芦笋,大蒜居然也列入某畅销杂志的前10名催情食物之内.今天正好有鸭胸肉和一把芦笋,就做了这道菜. 先把鸭胸加海盐黑胡椒腌制过,铸铁锅冷锅直接放入鸭肉,皮朝下,开小火慢慢逼出脂肪的油,再换面煎3到5分钟.铸铁锅和肉放到预热过的烤箱180度5到8分钟,肉取出放一会儿(马上切会出血水)此时可以把锅里多余的油倒到小[阅读全文]
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(2017-02-05 09:49:53)

韭菜盒是外婆家的传统年菜。其主要原料为瘦肉、鸡肉各半,笋干、韭菜、干虾仁等,切成碎丁,炒制后包入酥皮,放油锅炸成金黄盒子。外婆作的韭菜盒呈螺旋状,皮层酥脆,内馅鲜美,吃起来香脆可口。 每过春节我的中国胃都苏醒过来,最想念的是儿时吃过的外婆做的不惜工本的韭菜盒。前些天买了现成的酥皮SHORTCRUSTPASTRY居然做出几个山寨品。形状差很远,馅料味道还[阅读全文]
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SKATE鱼翅已经不能吃了,因为鱼源减少,RAY还可以吃。我们吃的是鱼翅上面的嫩嫩的肉,这鱼只有新鲜,就是用酱油水和姜丝一煮就好吃,一放凉就会结冻,可见胶原蛋白多丰富,鱼骨头还是免了吧 没找到其他照片,一般做法没拍照 最容易买到的是鲈鱼,3文鱼。附上几张做过的一些鱼,预祝大家天天有鱼,年年有余 [阅读全文]
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先将龙虾用黄油两边煎过,放半杯白酒,半杯高汤,柠檬汁和青豆,蔬菜,加盖焖煮5,6分钟,加入事先煮过的面,半小勺海盐,少许黑胡椒,拌匀装盘,最后淋上2勺葱油,一片柠檬做点缀。 香煎鲈鱼 这个大家都会做,好吃的窍门就是买新鲜的鱼,鱼头那段做汤,鱼身划几刀,加海盐腌制。下锅前,用厨房纸把鱼身擦干,煎至俩面金黄香脆。 [阅读全文]
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