博文
(2018-07-10 13:22:38)

河塘我一直有个梦想,
拥有一个绿色的河塘。
看彩蝶飞舞在荷莲上,
把脚伸进水里,
贪一份夏凉。
那是我儿时的幻想,
无忧无虑的荒唐。

长大后的理想,
是拥有一个粉色的河塘。
在岸边观雨,
任凭淋湿衣裳。
撑伞人走来,
一同在雨中徜徉。
不问西东,
相拥抓狂。如今的痴想,
是拥有一个金色的河塘。
夕阳的瑰丽,<[阅读全文]
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(2018-06-27 14:04:17)

【童真】友人送给我儿时喜爱的大白兔奶糖,让我很是开心,立刻放进嘴里,薄薄的米纸化了,淡淡的奶香味刺激着味蕾,唾液如泉,好过瘾啊。我不禁想起一首儿歌,“小白兔,白又白,两只耳朵竖起来。爱吃萝卜爱吃菜,跑起路来真叫快。“儿时的欢快,简约美好,无忧无虑,就像晴天充满阳光。长大以后,才有了触景生情。“映阶碧草自春色,隔叶黄鹂空好音[阅读全文]
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(2018-06-22 19:01:05)

【初夏】 我,
打开一瓶老酒,
把酒慢慢地倒进酒杯,
虽然只倒了四分之一的酒杯量,
却觉得似乎倒了许久许久。
窗外哗啦啦地下着大雨,
我把后门打开,
一股湿气立刻扑面而来,
模模糊糊的水雾,
用手在脸颊上一抹,湿湿的,滑滑的。
我抿了一口甘甜的威士忌,
坐在门旁,静静地听雨。 我,
眼前渐渐地模糊,
心也开[阅读全文]
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(簡易食譜)新鮮蟲草花1碗
新鮮雲耳4兩
鷄半隻+雞翼2隻(斬件)
薑數片醃料:
蠔油2湯匙
生抽1湯匙
幼鹽1/4茶匙
砂糖1茶匙
生粉2茶匙(後下)
油2茶匙(後下)1)雞洗淨瀝乾水分;加蠔油/生抽/幼鹽/砂糖撈勻;再下生粉撈勻;最後下油撈勻,醃30分鐘
2)鮮雲耳及鮮蟲草花浸洗後瀝乾
3)把雞及雲耳/蟲草花放大碟中撈勻舖平及放上薑片
4)大火蒸15分鐘;[阅读全文]
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(2018-06-08 16:22:09)

2016年年底,在台北故宫观看清宫传世12-14世纪青瓷展上,我曾隔窗见到一件奇特的瓷盏。 图1南宋官窑粉青釉惊喜盏
台北国立故宫博物院 盏底已破,浮仙已轶,后世以金属装封。根据1988年台北故宫的“宋官窑特展“上,把此器物解说为北宋官窑莲花式花插。但2016年的青瓷展上则改为南宋官窑青瓷盏。故多数人包括我在内都认为是件油灯盏,而现在我发现该物[阅读全文]
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(2018-06-07 08:37:00)

我喜欢小桥,每次路过的时候,都会不禁地去想,如果没有它,我是否还能橫跨小河?有时我会驻足听水,有时我会把头探出去看自己在水中的倒影,还有的时候我会踱着步子丈量桥的尺寸。深院高墙,厚厚的,灰灰的。在墙外边,我喜欢趴在墙上静听,以为像回音壁那样能听见里面的人说话。看到有结枣的树枝探出墙外,我就淘气地用石头把枣打下来。枣是青色的,又脆又[阅读全文]
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周一「核桃栗子淮山粟米無花果紅菜頭素湯」 合桃:補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。保護皮膚、助美顏、抗衰老、益心臓、抗氧化、增強腦功能。 #煲1小時30分鐘 周二「唐芹蘿蔔豆腐鯽魚湯」 鯽魚:補氣血,溫脾胃,利水祛濕。 蘿蔔:增強其健運脾胃、化痰止咳、開胃消食。 唐芹:具有平肝清熱、祛風利濕、除煩消腫、涼血止血、解毒宣肺、健胃利[阅读全文]
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材料:1.魚柳300克切片
2.竹笋50克切片
3.青椒1/2個切角
4.甘荀1/4條切角
5.青瓜1/4條切角
6.乾辣椒2隻
7.洋葱1/4個切角
8.蒜頭2粒切蓉
9.花生50克魚肉醃料:1.鹽1/4茶匙
2.糖1/4茶匙
3.麻油1/4茶匙
4.胡椒粉1/4茶匙
5.酒1/2茶匙
6.蛋白1茶匙
7.生粉1/2茶匙
8.油1/2茶匙調味料:1.鹽1/4茶匙
2.糖1/2茶匙
3.辣豆辦醬1茶匙
4.老抽1/4茶匙
5.酒1/2茶匙
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(2018-04-30 14:52:27)

水绿催冬去,凫鸭与伴回。念其何日月,还会再齐归。[阅读全文]
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週一「沙葛唐芹豆腐鰂魚湯」鯽魚:藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效,尤其是活鯽魚氽湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。沙葛:富含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素,現代科學表明,它還有降低血壓、血脂等功效。
沙葛還有清熱祛火、養陰生津的功效,生吃或榨汁飲用,[阅读全文]
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