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博文
(2018-12-15 05:45:32)

藏红花面包在瑞典圣诞期间很流行,而在12月13日的露西亚节是一定会吃的。前一段时间做过两次,上次发博的时候也发了图片。今天俩儿子都出去了,正好我一个人可以边看电视边慢慢享受做面包的那种宁静,晚上儿子回来还有新鲜面包可以吃,他们也一定会很开心的。 上次发博的时候没有把做法写出来,这次一并把步骤和配方附上。 所用材料: 50克新鲜酵母 5dl牛[阅读全文]
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(2018-12-09 08:52:52)
笨笨自小学习大提琴,但是进入高中后,他选择了纯理科来读,练琴就变得时有时无,能够听到他完整拉一首曲子的时候已经不多,周五的时候,终于听了一回。这应该是一年多之后听到的一首完整曲子。虽然笨笨快有三年没有好好练琴了,不过作为一个业余爱好者,能把这首曲子拉完整,我还是挺心满意足的。 这是movement1,上周拉的 movement2&3,3年前拉的。 [阅读全文]
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(2018-12-01 06:52:57)

我不是一个手巧的人,学习烤甜点是儿子出生以后,不过说实话,学的那些甜点也是比较基本的,容易的。我更不是一个会拍照的人,所有的照片都是手机咔嚓一下就完事的,所以我特别喜欢,羡慕,敬佩那些菜做得好,摄影一流的博主们。 上次在菲儿天地的博客里看到她烤的椰蓉面包,我也跟风学了一下,最近两三周因为儿子去实习,结束的时候他想请同事吃点心,让我[阅读全文]
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周六市场:这次在玫瑰城跨周末,所以可以去看看周六市场。我原以为周六市场是一个农贸市场,原来不是。里面大多是各种手工艺品,我看到非常漂亮的瓷器,木雕,也有很多银制品的首饰,当然各地口味的餐车是少不了的。我早上去的时候,各位摊主还正在搭棚,人还不多,等我几个小时候再经过那儿的时候,规模已经很大了,原以为就是沿着河岸这边,后来往旅馆走的[阅读全文]
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(2018-11-19 13:25:14)

昨天为了参加晓青和菲儿的感恩节盛宴写了一篇感恩文,主要是为了献丑刚刚学的花卷,刚刚做的蒜泥肘子肉和甜点,今天要说的感恩是最近有几件小事情让我觉得应该感恩。 前面写过我最近去了一趟玫瑰城,这次出国是我第一次没有带孩子一起走。当时老大去了北京,他所在的学校跟北京的一所中学是姐妹学校,每年有两周的交换。北京的学生通常在春节前来瑞典,这[阅读全文]
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(2018-11-18 10:17:38)

很喜欢逛文学城私房小菜,也会学一些简单的菜或点心,瑞典没有感恩节,也就没有这个过节的气氛。不过答应晓青参加她们发起的感恩节感恩宴的活动,我没有做什么感恩节准备大餐,但是做了几个家常,但感恩的心不小。 首先要说的是刚刚跟文学城的#田园时光美食#做的生煎花卷。她的视频我是这周看到的,觉得不是太难,也许我也能做到,于是周六早上试验了一把,[阅读全文]
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这次在Portland的几天,天气不是很好,几乎每天都有半天在下雨,所以车子租了一天就还掉了,接下来的时间都是走街串巷地度过的,就说说几个对这个城市印象比较深的感觉吧。听说来这个城市一定要吃甜甜圈,租车的那天早晨,办理租车业务的小伙子问我们有没有吃过这里的甜甜圈,在得到还没有的答案以后,跟我们说:这个城市的甜甜圈非常有名,VoodooDoughnut很有名,他[阅读全文]
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说雨夜惊魂有点标题党,不过我是真惊着了,还是先说说购物。 从Silverfalls出来,我们就直接去了这里最大的一个outlet,WoodburnPremiumOutlets。我已经在过去的十多年之间从不同的人口中听到美国东西便宜,去美国应该购物。去年去了一趟华盛顿DC,看到那儿的物价,我觉得我去了一个假美国,物价一点都不便宜,很多东西似乎比瑞典还贵,当然我没有去华盛顿DC附近的outlet,那[阅读全文]
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(2018-10-29 12:20:01)

来Portland之前,因为工作学习都很忙,所以没有做什么功课,但是知道来这里应该去看看瀑布。 在过去的几年里,每年都会带孩子出国玩几次,一般都在欧洲。在欧洲的好处就是公共交通很发达,去哪儿都不需要自己开车,地铁,汽车,火车,有轨电车,总有一款可以解决问题。去年到美国华盛顿DC,也没有租车,因为地铁很方便。但是这次到美国之前就在文学城上问了,到[阅读全文]
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(2018-10-21 12:03:13)

我今天要说的意外收获是美景。 昨天起了个大早,接了孩子的朋友,然后带他们去另外一个城市去打室内曲棍球比赛。这段路其实并不太远,也就180公里,因为只是国道,很多地方只有一条道,所以需要的时间就比大的高速公路长一些,根据谷歌的计算,需要2小时15分钟。要去的地方我不认识,但是我们有好几家都去,我就紧跟着一辆车,为了防止一旦跟丢,我也同时开了G[阅读全文]
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