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做了几次lemontart,这回真做出经验了,太简单了,就是把这个tart的底做好就行,中间的filling就是把3个柠檬榨成汁+1/2cup糖,3个鸡蛋,使劲搅和,得了。 这个底呢也不难,13/4cup面粉,1/2糖,170克黄油,搅和,抹底盘上,放冰箱30分钟,然后放170度烤箱15分钟,然后把filling倒进去,放烤箱30分钟,得了。 酸甜可口,太好吃了,没忍住,连吃两块。赶快得拿出去送人,不然这肉[阅读全文]
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(2018-06-18 03:21:47)

凡是有奶酪的食物,我儿子都爱吃。昨天他说想吃gratin焗土豆了,我问他爸爸:可以里面放火腿吗?他说可以。我就琢磨着怎么给他做好吃点。小子13岁...[阅读全文]
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(2018-06-14 07:28:56)

我们家小孩和他爸爸都喜欢吃炸鸡,我紧管慢管,允许他俩每几个星期去一次KFC。一天闲着没事,我想起看看KFC食谱。结果发现挺简单的,按着食谱做了...[阅读全文]
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(2018-06-12 00:50:30)

这几天忽然新加坡热上加热,35度加上全球的眼球,不管你是热心,担心,关心还是贼心,这小红点今天算是活了,不,火了。来看看新加坡人,禁不住的自豪,厉害了,额的国!至于吗?就是一个发生地,也这么激动。那米国人怎么过啊?还有背后习总呢? 阅读全文]
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(2018-06-04 09:13:40)

早上朦朦胧胧醒来,看一下桌上的闹钟6:04,这时候再睡也不踏实了。我蹑手蹑脚去了厨房,烧杯咖啡,小闷一口,出了厨房,发现外面天大亮了。咦,6点怎么这么亮,不对啊……看一下墙上的大表,原来6:38了。嘿,难道那个新买的闹钟慢了?阅读全文]
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我家小子喜欢applecrumble,上星期从marksandspencer买了两个,觉得不难做。网上查了一下食谱就做起来。 3苹果(应该是绿色酸苹果,我没有) 175克面粉 110克黄油 110克白糖 苹果切成块,搅上糖,面?糖+黄油,搓小块,往苹果上一撒,得了。170度35分钟。非常好吃。 我的烤箱温度高,有点小糊,30分钟更合适 [阅读全文]
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(2018-04-27 08:33:38)


从五台山回来,他爸爸只有几天假期了,我赶紧带他去看鸟。听说森林公园的鸟不错,从我妈家出来,坐地铁顺利找到。
这天气温降到8度,刮起了大风。我们穿着家人的衣服,倒也不觉得冷。他爸爸穿了件谁从美国买的大号棉袄,抗着“大炮”,跟老农是的。这公园奥林匹克运动会的时候建的,现在树都长起来了,占地面积特别大,还真有不少鸟。大概待了3_4个[阅读全文]
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(2018-04-25 20:17:37)
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(2018-04-25 00:27:11)

这次回家没跟谁说,回去才知道表妹前一天刚回加拿大,我飞回的那天外甥女刚从加拿大回来,好歹我们见了几个小时。 阅读全文]
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(2018-03-11 19:23:44)

以前我不知道柠檬能做什么,他爸爸爱买柠檬,柠檬就一直在我家冰箱里趴着,直到发霉,扔了。后来一个朋友说做柠檬水lemonade,好喝。我家那俩就喜欢lemonade,每天都得喝,那我就学习一下lemonade的做法。阅读全文]
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