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我们council(市镇理事会)有个非常好的项目mysmartgarden (https://www.mysmartgarden.org.au/),不定期的主办一些讲座,教你养花种草,养蜂种树。当然,如何烹饪或者腌制你的劳动果实也包括在项目里。我今年终于定到了PreservingYourHarvestworkshop. 腌制小菜西葫芦洋葱,浆果酱和意式蕃茄酱。 果酱锅里的绳子牵着一小包新鲜挖出的柠檬种子,点浆作用,和加入果胶的作用是一[阅读全文]
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上周五,周六墨尔本终于下雨了。激动得我赶紧着装了几袋自家成熟的compost,和这几个月攒的各种厨余,烂叶,还没腐蚀透彻的,弄了几桶。又带了家里这几周存的牛奶罐,灌满水。临出发前,又在车里塞了几棵用种子种出的杏子苗和枇杷苗。周日一早不到7点就出发去农场了。一路开着,时晴时雨,心情愉快......比平时提前一个多钟头到了农场。天还是暗暗的,乌云密布,可[阅读全文]
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前天下午上着班,老哥打来电话: “你家的桃酥放哪里了?爸要吃。” “啊?电视柜下不都是他的饼干点心?窗边的架子上也是......" "家里怎么不常备着桃酥?” “我......忙着呢,零食那么多,先凑合下,我明天买......"放下电话,长叹一声,“苏明哲”附身啊......一小时后老妈来电:"你哥和你爸真像苏家父子啊......"原来老哥[阅读全文]
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逛bunnings一直是我的一大爱好,从不空手而归。不过,自打开始照顾农场,就发现买种子,买树苗实在是花销巨大。而且因为少雨和路途遥远,无法及时打理农场,种在那里的果树花草靠天养。是否成活,是否生长都是未知数,所以我也不愿投资过大。与其买树苗,不如自己用种子种,学扦插,学嫁接。能省一点是一点。 15刀进的一盆茉莉,开花时,香气袭人,花型美哉[阅读全文]
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(2019-03-08 19:53:13)

这两天,全家在追《都挺好》,连我的随处随时打瞌睡的老爸都看得津津有味。作天作地的老爸,喜好面子的老大,妈宝男式的老二,自生自灭的老三......还有那个只能存在在回忆中的权威老妈。每个人每个家庭都能在这部剧和剧中人物中找到或多或少的影子。真实得让人心寒心颤。看到老妈对明玉的恨,让我想起认识的一位姐姐。父母都是高知,但不知道为什么,这妈和女[阅读全文]
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有一种感动叫不死 这是我今天第一眼看到农场的样子,N个月没下雨了,我也是隔了一个多月才过去的。以为树都死了,结果大部分是活着的。太感动了。这照片看着有点惨,草都是干枯焦黄,但生命犹在。 橘子树被带歪了。围着的绿网被小动物撞倒了,还好,本身没什么事情。今天帮它重新做了一个支架,用三根竹竿搭成帐篷形状,用铅丝固定顶端,底端挖坑插入,[阅读全文]
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(2019-03-01 21:24:41)

天又热又晒,连着两周气温在35度以上,近两个月都没怎么下雨了。农场是不敢去了,怕把自己晒成肉干 家里的小院收获满满,不仅自足,还能送人,终于有机会能回馈经常帮助我的同事朋友们了。 这豇豆特别好吃。肥肥壮壮的。不仅我们爱吃,possum也爱吃。可惜我的驱逐possum的神器-闪灯不是很长,不能罩住豇豆,所以每天早上都能发现断了的豇豆 这个好像叫[阅读全文]
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(2019-02-23 17:50:40)

上周末去footscray剪头发,发现理发店门前的行人街变成了个果蔬花草集市。 这些摆摊人大部分来自附近,很多是政府租屋的租客。利用政府租屋分配到的小块自留地种些蔬菜售卖来补贴家里。每次周末都会出现,只是规模很小,看到城管来了,也跑。 这摊是头次见,这么大的规模,城管来了,都不好跑。也许是真的被允许开集了? 这棵像是九里香,要价30刀,[阅读全文]
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(2019-02-08 23:09:57)

来澳洲快20年了,很多习俗已经忘记或者不太遵守。只是每年的春节期间一定会全家一起饮茶。不是老广,但是当年来澳洲时,除了广式早茶比较普遍外,还真很难看到别样的中国餐。这吃来吃去的,好像就成了一种仪式,过年过节的,总觉得还是吃茶稳妥。我们常去的这家金辉海鲜大酒楼和我们当年刚来时几乎一样,装潢一样,菜式也没多少新意,但从来都是高朋满座。领班[阅读全文]
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(2019-02-05 05:05:14)

来澳洲十几年,从来没在中国新年期间请假,总觉得一年就20几天年假,舍不得。不过从去年开始,我决定每年自己的生日和中国新年的除夕和大年初一都给自己放假。陪伴自己,陪伴家人。 这个除夕,除了准备了上不得台面的年夜饭和父母,哥哥一家共享外,就是当猪养,窝在沙发里陪老妈又追完一部电视剧《正阳门下的小女人》。发誓这是最后一部了,至少是这个月,[阅读全文]
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