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答应了要参加菲儿、晓青主办的感恩宴活动,再忙也惦记着这事。复杂的菜肴实在没时间做了,周末做了个简单蒸菜。 我家的人在“吃”上比较挑剔,但对冬瓜的爱好却众口一致。以往冬瓜在我家是用来做汤的,这一两年来,也学着用在菜肴上了。新学了一道“肉末蒸冬瓜”,我修改了一下菜谱,加进了小鱼干,觉得更美味了。(这个菜用小砂锅做成肉末冬瓜盅[阅读全文]
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上海街头那道曾经独特的风景线,《篱笆·光阴》作者:等等看看 我婶是北方人,做得一手好面食。这次回国时,跟她学做韭菜馅饼。 我原来做过韭菜盒子,和这个韭菜馅饼用的食材基本一样,韭菜、鸡蛋和面粉。但我婶做出来的韭菜馅饼,面饼薄软,饼馅滋润,没有一点硬边的问题。 我家做韭菜盒子时,如果放鸡蛋,都是先把鸡蛋炒熟了再放进韭菜馅里。而[阅读全文]
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2017上海国际马拉松赛(简称:上马)今日在外滩鸣枪开跑。 “上马”,是每个上海跑步爱好者都想参加的“期末大考”。据说报名/删选挺严格的。根据上马官方给出的数字,去年上马赛事共设3.8万名额,而预报名人数超过了15万,整体中签率仅为24.81%。去年文学城里还有一个女将有幸参加了上马比赛。今年上马历史性地取消半程项目,全程马拉松名额从去年的[阅读全文]
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这几年多次回上海,有空时喜欢到小时候熟悉的小街弄堂里遛弯。有一次惊喜地发现久违的竹篱笆现身了,我真的很激动。那以后我就格外注意这印象中失而复得的墙篱笆。在积累了一些照片后,我很想做个图文并茂的专题博客帖。可是自从用相机记录我生活的点点滴滴后,我的笔越来越迟钝越来越不听话。能请谁来帮我这个忙呢?我立刻就想到了网友等等看看! 一是我曾[阅读全文]
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自白话文兴起至今,文章渐长,内容渐少,开始有些怀念那些年读过的精短古文,寥寥数语,可道尽人生哲理,绘出奇峰美景,写尽缠绵心事。 ******************************* 《陋室铭》刘禹锡 山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。苔痕上阶绿,草色入帘青。谈笑有鸿儒,往来无白丁。可以调素琴,阅金经。无丝竹之乱耳,无案牍之劳形。南阳诸[阅读全文]
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我走进了神秘的第一豪宅(上),上海宝庆路3号的老克勒 既然走进了而不是走近上海宝庆路3号,就在里面好好转转。因为每天参观人数限量,我下午进去时人很少。若不是被毒蚊叮咬,我会在花园里慢慢地晃悠,细细地品味。那些蚊子太厉害了,我真的是落荒而逃,手臂上肿了好几天。 宝庆路3号,是一幢有着80年历史的老洋房,位于上海黄金地段中的黄金位置—[阅读全文]
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今年枣子丰收,鲜枣吃不完,送了亲戚朋友,其余做了干枣。 大枣丰收了,晒红枣 今天是重阳节,正碰上周末。外面买的糕太甜,自己打了枣泥做发糕,用的是玉米面和面粉发的面。还算成功: 回国时吃了红枣夾核桃,挺好吃,它还有个浪漫的名字叫“抱抱枣”。我今年做的枣干是用开水烫过的,比较松软,夾上买来的核桃仁,山寨了一下&ldquo[阅读全文]
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是的,我走进了上海宝庆路3号,而不是走近。 宝庆路3号,是一幢有着80年历史的老洋房,位于上海黄金地段中的黄金位置——淮海中路与宝庆路交叉口,被称为“上海第一私人花园”。据说在上海,老外圈中流传着一句话:“没到过宝庆路3号就不算真正了解上海文化”。 宝庆路离我老家挺近,走来走去常路过3号,但从来没有进去过。3号里发[阅读全文]
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(2017-10-23 07:50:20)

最近太忙,进城少了。感谢大家的关心关注关爱,祝愿朋友们安好快乐! 今天霜降。(2017年10月23日13:26:36星期一) 霜降为九月中气,秋季的最后一个节气,一般是在每年的10月23—24日,这时太阳位于黄经210°。霜是地面的水气遇到寒冷天气凝结成的,所以霜降不是降霜,而是表示天气寒冷,大地将产生初霜的现象。气象学上,一般把秋季出现的第一次霜叫做“[阅读全文]
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推荐这篇文章: 他是中国最勇敢的导演,扬名海外,可是...... 回国参加了一个婚礼
做几道家乡小菜,摘一轮月亮,思乡
上几样家乡小吃,望天上月亮,想家 现在回国除了不得已去参加的宴会酒席,还是更喜欢家常的小菜小吃。以前逢年过节,家庭团聚大都在家中,马汏烧切其乐融融。但是现在一提家庭聚餐,大家还是主张去饭店,省时省事(虽然不省钱)。[阅读全文]
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