玉洁冰清

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观众期待已久的由胡歌主演的电视剧《猎场》在年底终于播出。虽然不少观众诟病里面的感情戏太狗血,但是其中被胡歌猎下的银行行长赵见蜓,随着曲折的剧情,牵出一段凄美的爱情故事,还是感动到了大家。这个四十岁依然单身的金领原来是个痴情男儿,也是个大孝子,即使处于无奈,学历造假,还是被胡歌扮演的男主角郑秋冬原谅,并最终加入德仁,与男主成为合伙人[阅读全文]
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一说起大麻来,人们的第一印象就是毒品。没错,大麻原本一直被作为植物纤维的来源,是一种重要的纺织材料和绳索制作材料,还用于造纸,种子也用于制作灯油。后来人们发现里面含有四氢大麻酚(THC),可以让人们兴奋,飘飘欲仙,所以拿来当作毒品用,但是因为大麻的毒性不那么强烈,一般都被称作软性毒品,某些地方也并不完全禁止。然而,其实大麻还有很多种,[阅读全文]
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湾区有这么多中餐厅,对于生活在美国大农村只有美式中餐吃的华人来说,已经是非常幸福的事了。但是自从上次回国,在云海肴吃过云南菜之后,就在想什么时候,能在国外吃上云南菜呢?不能不说,这是一个奢望。这是因为云南菜的调料和食材都很特别,你很难在美国找到类似的替代。想吃云南菜就成了奢望。
然而,随着云南人移民美国的越来越多。也经常有机会去[阅读全文]
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(2017-10-13 10:20:31)

以前北京簋街的小龙虾,红红火火的,让人难忘。现在出国了,还能吃到那样的小龙虾么?当然能啦!咱们北美是小龙虾的故乡,路易斯安那州有小龙虾,吃这个非常普遍。
在国外也有地方吃。除了一年一度的宜家小龙虾自助,还有许多餐厅做Cajun风格的小龙虾。宜家的我只去过一次就不要再去了。一年才一次,小龙虾是够多,但是都是冷的,白水煮煮,一点味道也没有[阅读全文]
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(2017-06-09 00:19:55)


在吃的上面,我一向是狂热的。只因为听说刚开了一家做地道的小面的餐馆,就驱车将近一个小时,不为别的,就为了那一碗面。
一品在SanRamon,属于三谷地区,过去华人并不多。但是近几年来,因为此地区房价尚可,各方面环境不错,就有大批华人涌入,随着这边的大华99开起来,中餐厅也雨后春笋般出现。以往也许都是美式中餐,后来味道成都川菜馆的出现,让此地[阅读全文]
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(2017-02-20 23:55:22)

说起汪铜钢大师,喜爱美食的人们都不陌生。想当初,北京食府新张,就请来汪大师做老北京小点心,那一款款精美的点心透着浓浓的家乡味道:小鸭豆沙酥,枣泥梅花酥,豌豆黄,糖火烧,牛舌饼……外观漂亮又美味,站在橱窗前就禁不住想要进去尝尝。汪大师科班出身,早年学习过淮扬菜点,在北京民族饭店,扬州西园饭店等处工作过。1980年获得北京市烹饪比赛面[阅读全文]
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(2017-01-11 13:42:14)

2012年2月16日,奥巴马总统抵达旧金山展开筹款活动。他去唐人街的迎宾阁餐厅买中餐外卖,一出来就被拍了个正着,于是总统提着外买餐盒的照片传遍了全球。有趣的是,那张照片的背景竟然是隔壁的御食园。借着总统东风,御食园也跟着火了一把,一到饭点就大排长龙,连老板都没想到自己的小餐厅居然跟米其林一样,一菜难求。不知道是不是因为名气取得好,御食园还真[阅读全文]
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(2016-12-27 09:29:19)

比萨怎么分?要把这一大张比萨饼平均分给N等份,让每个人得到同等大小的比萨,也不是件容易事。比萨是圆的。凡是和圆有关的都离不开圆周率。众所周知,圆周率是没有穷尽的。这是否意味着分披萨也变得很困难了呢?完全不需要担心。如果比萨做得够圆,圆心也找得精准,平均分配个比萨又有何难?一个圆周是360度角,凡是能够被它整除的,都是可以平均分割的。于是[阅读全文]
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(2016-12-22 21:12:19)

快到圣诞节了,什么样的大餐才是正宗的欧美范?欧美国家正流行的是什么菜?咱们来看一看:火鸡是欧美人圣诞大餐的主角就像中国人过年桌上必有鸡鸭鱼肉一样,火鸡是欧美人圣诞大餐的主角,各种肉类“硬菜”也必不可少,比如火腿、牛排、烤猪、烤鹅、鸡胸肉、鸡腿、鸡翅等,还有烘烤并捣碎的各种马铃薯,再加上蔓越橘酱、各式甜点等。“火鸡、火腿、牛[阅读全文]
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说起全世界高科技中心,人们一定会想到美国硅谷。闻名世界的几个高科技公司都在这里。而硅谷是由无数个小卫星城市组成的。我所居住的库比蒂诺市就是其中之一。这个城市听起来好像很陌生,但是如果我告诉你,知名的苹果公司就坐落在这个城市,你一定就明白了。当年,乔布斯创立苹果公司,就是在这座城市的一间公寓的地下室里。他的第一份合同也是在自己家里签[阅读全文]
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