野味

王立威喜欢吃，末到四十就吃得红光满面，腹大如鼓，他身形高大健硕，声若 洪
钟，谈起食经来，十分兴奋，连半秃的头顶部会闪闪生光。

那么讲究食物的他，不知怎地，卖相却比年纪老，于是近几年来，更加努力钻 研进
补之术。 开头还只是鲍参翅肚燕窝，后来越吃越刁钻，他偏偏又有一班志同道合的
朋友， 索性组成一个团到处去吃。 当然是越落后的地方越有得吃，王立威与他那
班懂得享受的朋友，打死也不去 北美洲。

“要命，除却冻鸡同汉堡，什么都没有。”
不知是谁说：“北美几个大城市的粤菜其实已经做得不错。”
王立威嗤之以鼻，“不外是白汁龙虾清蒸石班之类，肉粗而实，嚼半晌不得要 领。”


那天晚上，王立威带队去吃活鱼宴，由名师炮制，主菜是一条鱼，尾巴已在滚 油
中炮熟，鱼头却仍在扭动，眼睛睁老大，瞪看它的食客。 一位女客放下筷子，走到
外边去呼吸新鲜空气。

王立威不以为然，说道：“背脊向天人所食，快来下筷。”

那次之后，本来跟著他到处跑著吃的十个八个损友人数渐减。 王立威丝毫不在乎，
变本加厉为吃而钻营，红烧果子狸、姜葱玟狗肉、清□甲 鱼这些，只好算家常小菜。


一次，他领著小张与老林走进一条冷巷，说是有天下美味可尝。 小张本来还兴致
勃勃，走进巷子，刚巧看见厨师自铁丝笼内抓出一只猴子，那 猴子四肢为人所缚，
动弹不得，可是脸上有表情，它惊恐万分地不住挣扎，一边吱 吱乱叫，金黄色长毛
一直颤动。 小张大为震荡， 立刻离开食肆， 只说想起有一件要事待办，

王立威喃喃道： “娘娘腔”，一转头，却连老林也不见了。
“咄！猪牛肉鱼虾蟹你吃不吃，不一样是杀生？”王立威大声说：“假慈悲！ 虚伪！”


他个人坐下来大快朵颐。 稍后，又说要起程到更北的城镇去吃驴肉，黄凉、熊掌。
这时，有人劝他：“科学鉴定过了，其实犀角、熊胆、鹿茸、虎鞭之类补品， 效
用有限。”
“那是吃不起的人所说的，同有人爱讲金钱万恶一样。”
“你不怕胆固醇过高？” 王立威轰然大笑，
“老兄，你天天吃青菜萝卜好了，有人替我找到一钵禾虫， 我今晚吃酥炸禾花雀及
鸡蛋蒸禾虫，哈哈哈哈哈，不妨碍环保原则吧，都是害虫呢。”

冬季，王立威一个人出发到北部去吃野味进补，大大小小熊掌都尝过，骚且腥， 无
论如何调味，都不好吃。

一日，他独自□？？到横街，闻说该条街上有不少个体户开设的小食肆，也许 会
有奇遇。 他看到一家小店，有几个客人坐在简陋的图治前吃面，面上有几块薄薄的
肉当 作料，却香闻十里，把王立威吸引得垂涎欲滴。

他嘀咕著走进店堂，抬起头，看见招牌上写著盘丝二字，咦，好奇怪的店名。 接著，
他的眼光落在掌柜的身上，那是一个美丽妖娆的女子，一见王立威，满 面笑容问：

“客人想吃什么？”
王立威伸手一指，“就这个面好了，加多几片肉。”
那女子笑得更浓，“你知道这是什么肉？”
王立威神气活现地回答：“至好是熊猫肉。”
那女子笑著拍拍手叫：“妹妹，把客人带到厨房去看看。”

限地一声应，那侍应转过头来，她与掌柜分明一个相貌，王立威可乐了，没想 到这
个地方也会有美女，说不定食色兼收。

他个性本来就不甚稳重，此刻更颠著脚步，跟那个妹妹走进厨房。 出乎他意料之
外的是，厨师也是个女子，年龄相仿，粗眉大眼，笑脸盈盈，王 立威觉得那三姐妹
仿佛天生有一股媚态，异常撩人，王立威不想走了。

他涎著脸问：“是什么肉？”
那厨娘掀开身后一块布，只见一只小驴倒在地下，已经奄奄一息，不过仍可蠕 动，
两边腿上血肉模糊，那面上的肉，原来自该处片下，现切现烫。

“好，”王立威竖起大拇指，“够新鲜。”
掌柜的红粉掩著嘴笑，“他不怕，他够资格。”
王立威笑嘻嘻转过头来，“可是够资格做女婿？”
女侍应欠欠身“请留下来便饭”
王立威飘飘然，“好极好极。”

回到店堂，发觉客人已经散光，只剩中间一张圆台，摆著三副碗筷，一大锅鲜 汤。
那汤不知用什么熬出来，无比香甜，王立威坐下便喝了一大碗，三姐妹接著劝 酒，
吃得热了，她们纷纷脱下外衣，露出鲜红色绸内衫来，风情无比。

她们品评各种野味滋味，见解高超，分明是最佳食客，王立威兴奋莫名，他想： 可
找到知己了。

半晌，那大姐忽然惆怅地说：“可惜始终走脱了天下美味。”
王立威心痒难搔，“那又是什么？”
那三妹恨根地答：“唐僧的肉。”
王立威酒意食欲及色欲忽然全丢到天脚底，“什么，人肉？”
二妹没精打采，“可不是，吃了长生不老呢。”
王立威声音颤抖，“这一顿又吃什么？”
大姐仍然笑眯眯，“吃野味。”
“何种野味？”
大姐笑得耳坠如打秋千，指著他说：“你”
“我”王立威魂飞魄散，“我不好吃，我不是唐僧。”

三妹大笑，“不怕不怕，历年来你也进了不少补，我们吃你，即补上加补，再 说，
我们什么都吃，猪八戒也不妨。”

[涩郎]

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