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世界上很多东西都是相互搭配的。衣服的款式，颜色，家具的风格，色调，花木的相辅相成，等等。
可是后来发现食物也是搭配的。某一种食物和它相配的食物香料一起煮就会特别美味，一种食物把另一种食物里的好味道突出挖掘了出来。每一种食物都有它不同的特点，等待相配的那一种来使它发挥出来。比如腌笃鲜，火腿把鲜肉变得更鲜，而清香的竹笋吸收了肉的味道也变得鲜美；雪菜，毛豆和豆干一起炒就把每一样的味道结合变得特别好吃；海鲜用蒜茸蒸，河鲜却要用姜；芹菜豆干和肉丝炒；火腿和豆板炒，葫芦配虾皮；豆腐羹牛肉羹用香菜提味；红烧要放糖，茴香和桂皮，黄鳝就要用大蒜；青菜，意大利瓜要炒得生，而茄子，刀豆则要小火煸透到软，才加酱油蒜末和肉末；等等，等等。当把茶用于菜肴烹饪时更讲究不同茶和食物的搭配：毛峰配虾, 龙井配鸡，玫瑰花和乌龙配羊排。你试一试就可体会到其中的美妙。要烹饪，就得了解各种不同食物和调料的特点，找到最好的搭配，化解食物不好的味道，突出其好的味道。并举一反三，一通百通。所以不夸张地说，烹调也是一个很需要悟性，创造力和想象力的工作呢。
其实人也是这样，每个人都有优点和缺点，可以和另一个合适的人相配。和有的人在一起，不知怎么就会把一个人性格里不好的部分激发出来，而且一发不可收拾，两人之间总是争吵不断，直到自己都认不出自己，讨厌自己，却不能自拔。而和有些人在一起，就莫名地感到亲切和谐，慢慢地自己性格里不自知的好的方面都体现出来，两人相辅相成，趣味相投，彼此都觉得安宁，甜蜜，和幸福。态度很重要，态度得当，双方都更有努力的信心，理解让人愿意做出相应的妥协和调整；感恩也很重要，做了什么得到对方地承认和感谢，会产生很好的感觉，而愿意做更多的努力。
双方走在一起，都很聪明，也敏感，对方的一举一动，心里想法的流露都会影响到这一方的感情和举动。两人的想法举动都是相互关联的。一环扣着一环，因而向着不同的方向发展。一方的热情可能会因为对方的冷淡和犹疑冷却下来；而原有的不确定也可以因为被对方的行为感动而变成勇往直前。感情真的是两个人的事，是一生的携手和努力。
人生真的很有趣味。寻找事物之间的联系，来调配出最佳的组合，最佳的效果。生活也因此变得更加多彩，美好。
2008/5/27
人思想价值一致，爱好趣味相投，能互相欣赏，一定是很好的感觉。