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回复 'cxyz' 的评论 : 牛油果的都很清新,牛油果和皮蛋...
牛油瓜沙拉我做法跟你相似,不用减油,醋换成柠檬汁。...
回复 'calm01' 的评论 : 对,用羊肉或者牛肉里脊,调料...
回复 'carryonme' 的评论 : 因为这些中餐馆吃不着,就...
醋溜木须就鸡蛋和肉吗?还没吃过呢。酥皮茴香饼也没吃...
这几个菜你都拿手。光看图片,我以为就是你做的。:)...
好主意,有一阵没这样吃意面了,周末要试试。
回复 '酒后真言' 的评论 : 烙饼就是半烫面,醒久一点,...
烙饼看着有食欲 :)
回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 亮妈早,从小就爱吃肘子。可...
牛肉,是牛眼肉,切片,干地瓜粉和酱油腌过,在冰箱冻起来的。
今天拿出来解冻,再加一些地瓜粉和荫油,豆豉切碎搅拌里面,
然后蒸,10分钟以后,撒青红辣椒苦瓜,再蒸几分钟。
这个菜不用炒菜油,就是清蒸的,也不放盐、蚝油、蛋清等。
就是黑豆酱油、黑豆荫油、粗粒地瓜粉。也不用加水。
这个菜牛肉滑糯的口感,就像做的软糯的木耳。