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回复 '菲儿天地' 的评论 : 太好了,正馋烤鸭呢
个个好吃馋人! 请大厨去吃烤鸭:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 豆皮的可以算减糖菜了。
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哈哈,欢迎,中午做了小肉饼...
中午就在你家吃,看饿:)
这次在北京就点了京酱肉丝,第一次用豆腐皮包着吃,很...
馋死,好手艺,要跟着大厨学做!:)
回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 谢谢你喜欢,:)
哇哦, 点赞。 馋了。
回复 'carryonme' 的评论 : 我也是用的干米线,叫无名...
鸡蛋炒米饭
甜白菜炖豆腐泡塞肉
豆腐泡,找一面,切个十字,肉馅塞里面。
一点点油、葱花,肉面朝下放进锅,过两分钟翻面,加酱油和水,盖盖炖。
炖到一半加白菜,泡好的粉条。
炒米饭,米饭当天做的,凉透,就可以炒。
隔夜米饭,要先压松,不然铲子捣米饭,米饭粒就碎了。
千日红