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DIY Protein Bar 自制蛋白棒

(2022-02-09 14:30:37) 下一个

作为一个长期运动健身的人少吃多餐早已养成了自觉习惯。但是经常也有特不方便的时候。比如或出门在外旅游暴走或走亲访友,能正式上桌吃饭之前常常饿得前心贴后背肠胃唱大戏。Protein Bar常常是责无旁贷扮演救急角色屡试不爽。

市面上能够买到的蛋白棒名气大的名气小的名气中不溜的品牌几乎都买过尝遍。味道还几乎都能忍受。可是嘴巴也越来越挑剔了。比如普遍的蛋白棒感觉就是甜甜甜!严重怀疑卖糖的和卖代糖的被打死了有多少?! 某天逛油管偶遇一肌肉发达脸蛋俊俏阳光帅气的小哥号称只用四种原理就能做成好吃营养的蛋白棒。于是自己在厨房叮叮当当一通忙活,第一次DIY做出生平第一批蛋白棒!成就感竟然满满当当!关键是原料精炼操作超级简单,太符合我这种懒人厨做派了。

材料主要只有四种或六种:

  • 两杯燕麦:Costco买的燕麦水淹没微波炉加热三分钟。小哥用生的燕麦可我偏向熟的。
  • 五勺蛋白粉:Costco买的香草味道的。后来也试过巧克力味的也还蛮好的。
  • 两勺胶原粉:老公网上买的既无色又无味。小哥的配方里没有。 对中老年关节大大的好。
  • 半杯无盐烤花生米:不在计划内,刚好老公购物回来瞟了一眼就瞟进来了。
  • 五勺花生酱:花生酱是我的死穴,经常痛快挖一勺就走米西了。也试过葵花籽酱和杏仁酱,统统不如花生酱好吃,我是有多偏心眼啊。
  • 一杯无乳糖牛奶:小时候家穷没机会喝牛奶。等条件好了又发现是乳糖不耐。配一次牛奶就有一次腹胀如鼓。

把这几样东西统统倒入一大玻璃碗容器内,手戴一次性手套恣意蹂躏蹉跎直到辨不出谁是谁。压平在玻璃托盘中然后放入冰箱,可别象我第一次那样忘了托盘底部先喷橄榄油防粘。等不及吃的话放冷冻30分钟。不着急吃的话放冷藏若干小时或过夜。效果都一样挺好吃的。感觉自己做的不光好吃而且没有现买fancy包装的蛋白棒那么甜死人,也没有那么多乱七糟八的棕榈油等。当然,出门在外的话通常还是带着买来的方便。

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