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谁吃过榆钱?我很小的时候吃过,记不清啥味道了,但记得它长的样子。今天和同事在校园散步,意外发现一棵榆树。

(2022-05-17 13:34:46) 下一个

她知道此树来自亚洲,却不知可食用。尝了一片后,说,比多数绿叶菜都好吃。

我又搜了个如何做榆钱团子的视频,她看后就馋得不行了。

正好有园艺工人在割草修剪灌木,我们请工人给我们撸了几串。

 

赶紧回家,加鸡蛋,加面粉,蒸团子,好吃

同事也觉得味道不错,但她更倾向于下次做沙拉,吃原味。

榆钱太少了,只团了4个小团子,就把昨儿的剩面加剩馅儿包了几个饺子。走了3.4个迈耗掉的热量又吃回来了……

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