日式【奶酪吐司】，没有比这更软、更拉丝、更好吃的吐司了！（图文+视频）Grace

    面包每周都在做，作早餐、孩子带午餐，都都都需要。我做面包比较随心所欲，家里有什么材料，有什么近期必须要消耗的食材，就用什么。但是，面包要软、要蓬松、要3天不变硬，那是必须的。最近奶油奶酪买的太多了，一下子消耗不掉，放冰箱冷冻后延长了一些保质时间，做面包的时候就加一些，面包变好吃了，奶酪也慢慢消耗了。

今天的方子也是很随意搭配的方子，但是超级棒，行家看看吐司的皮就知道这款吐司有多好吃。

这是今天用的方子，供参考

面团材料: 1*450g 
烫种  50g 、高筋面粉  225g、牛奶 50g、奶酪 50g、南瓜泥 40g、鸡蛋 1pc、糖 20g、酵母  3g、
盐 2g、黄油  20g

烫种 :
高筋面粉  25g、糖  3g、盐1g、开水  25g

谢谢看帖！最近做的面包都超级蓬松，感兴趣的朋友可以参考。

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