【周末得吃好的】葱姜大龙虾+清蒸相思茄子+葱油凉拌面+三豆排骨汤

 

本周，朋友送来几只大龙虾，就着新鲜，马上来个爆炒葱姜大龙虾，艳丽好看极了！后院又摘了白色，和紫色茄子一起，卧蒸'相思茄子"，为何叫相思啊？就是看它那两茄子互抱着亲热，随口给名“相思茄子”，中秋团聚快来了，不是该相思的，来个相聚吗？

前几天，全家到“Yu Noodles”馆子，吃了葱油拌面，乖乖，就那么一点青菜，毛豆，和面，以葱油凉拌，就11美元一碗，一家吃的4碗面，加上小费和税金，50元大钞，就溜了！

回家，就照着样，画谱来做，一共才花不到8美元，立志以后不再去Yu Noodles吃面了，自家省大钱啦！

最后，炖个三豆排骨汤来补身，我用的是红豆，绿豆，白眉豆。也有人用黑豆，意仁米，花生。。。。。。等，别的豆代替来做。都可以啦！汤味道绝对非常鲜美可口。。。。。。。

 

 

葱姜大龙虾

 

清蒸相思茄子

 

葱油凉拌面

 

三豆排骨汤

 

祝大家周末愉快，做点好吃的给家人同吃！