3种方法煮出漂亮的荷包蛋（水里不加盐/醋，不用打浮沫），5分钟就学会

告诉你3种方法，5分钟就学会煮出漂亮的荷包蛋，水里不加盐，不加醋来帮助蛋清的凝固，不用打泡沫。以最好的方式保留了鸡蛋的口感和营养。

其中的旋转法相当有趣，一起来看看视频吧：

            

                                     

            

那边闷着荷包蛋，这边来做15分钟就能搞定的红糖饼，简单易做，还好吃。头天晚上合好面，放冰箱，第二天早上拿出来，15分钟就能上桌。是我家常做的早餐：

              

 

做法：

中筋面粉合烫面，我用80度左右的水。1杯半的面粉做6个饼。像包包子一样包上红糖（混点面粉防止淌心），然后擀成小饼，在油锅里中小火烙成两面金黄酥脆

 

               

               

               

               

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