早上新出炉的面包

最近猫在家多，没面包了就自己烤：

方法参考毛毛妈http://maomaomom.com/zh/【focaccia-bread】/， 只是我用的免揉方子：250g面粉， 1个鸡蛋， 2g 盐， 2.5g酵母，牛奶130g,糖2tabs. 免揉就是把东西混一起，筷子搅，外面放40分钟，稍微折叠一下面团，然后盖好，放冰箱，第二天拿出来，会室温，略整形，后面的步骤就照毛毛妈的做法，就这么简单，几乎手都不用碰面的。