让孩子放鬆的款减压汤水

每逢考试季节，家中小孩的学习负担重，精神压力大，易受情志影响相关的脏腑包括心、肝和脾，容易造成心肝火旺、脾胃虚弱，其中又以肝的影响最密切。精神情志之调节功能与肝脏密切相关，肝气鬱滞，则小朋友常见急躁易怒、好动难静、夜睡不安等；而心主宰情志，易受刺激而引致心火亢盛，小朋友常见症状如口舌生疮、多梦烦躁、小便黄；而肝失疏泄，亦会累及脾，出现脾胃虚弱如食慾不振、厌食、腹痛泄泻等。

 

健脾和胃汤

 

材料：山药15g、陈皮6g、茯苓9g、芡实9g、蜜枣3枚、加入瘦肉半斤煲汤

功效主治：山药味甘，性平，有益气养阴，补脾肺肾的功效；陈皮味辛、苦，性温，有理气健脾，燥湿化痰的功效；茯苓味甘、淡，性平，有利水渗湿，健脾安神的功效；芡实味甘、涩，性平，有益肾固精，健脾止泻的功效。诸药同用，有健脾和胃作用，可用于脾胃虚弱见食欲不振，体倦便溏等。

煮法：全部配料洗淨放入锅裡，加清水适量，煲2小时，加适量盐调味即可食用。