美食杂记/日餐/天妇罗/Tampopo

今天又到了位于Massachusetts路上的另一家日本餐馆Tampopo。这栋建筑以前是一个零售巨头希尔斯百货商场，这几年在电商冲击之下它家生意山河日下，所以只好关店大吉，把原有地方一部分赁给莱斯特大学，一部分赁给散户商铺。于是乎这里就形成了一个亚洲美食角，日餐、韩餐、奶茶店，应有尽有。
刚到地方时发现过道里排了好长的队，有些绝望，上前了解过以后才发现大家排的全是隔壁的乌冬面馆，省了我不少时间。
因为每家餐馆我只走马观花似的体验一次，所以我就把它家代表性的菜品全点了，一份炸猪排咖喱饭，一份日式唐扬炸鸡，一份天妇罗炸虾。

炸猪排，嫩则嫩尔，还欠点火候。虽然说里面不腥，但香味也不浓，深处有些部位还有些嚼不动。咖喱饭配的腌胡萝卜吃起来甘甜爽脆，反倒成了意料之外的加分项。

唐扬炸鸡，拿日式酱油腌过，酸甜口，裹得面包屑不多，不够脆。很像经典美式中餐酸甜鸡，没啥吃头，是我今天唯一没吃完的一道菜。

天妇罗不愧是他家的招牌菜。现炸出锅的，虾鲜皮脆，油用的次数也不多，食材简单，吃起来很清爽。缺点嘛，太少了，就两只，瞬间就吃完了。

总体来说，中规中矩，没有特别惊讶之处，也没有特别拉垮之处，是一家价格公道、味道正宗的微型日本餐馆。最后消费二十五刀，评分四颗星。