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酒兄高厨艺!酒嫂节日快乐!
是海参吗?也祝酒嫂母亲节快乐!
赞赞赞,高大上,祝你家领导母亲节快乐!:)
回复 'xiaxi' 的评论 : 对对,俺都想知道是否如此神奇...
炒出了虾的味道!这个一定要学一下~
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哎哎,咋就成大厨牛了 :)...
回复 '酒后真言' 的评论 : 大厨牛啊!:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 女儿吃了问:虾在那?菜中...
赞!
回复 '菁华' 的评论 : 欢迎光临,感谢留言,俺是家庭里...
冬季,又是节日的时分,搞个应景应节热乎乎暧洋洋的菜,节日快乐 !
谢谢酒兄信息!
食材:冬菇,冬笋,鲍鱼(罐头即可)
配料:薑,葱
调料:蚝油,生抽,老抽,冰糖,海鲜酱,油,盐,料酒,鸡汤
操作:热锅凉油,放葱姜爆香,加入泡发好的冬菇,汆过水的冬笋,烹入料酒,翻炒均匀,加鸡汤及适量的各种调料,烧开后转入砂锅,加水至与料齐平,中火煮20~30分钟,码入鲍鱼,盖好盖子,转中小火煮十五分左右,可用膳 :)
在华人店买过冷冻鲍鱼,还没买过罐头鲍鱼,什么牌子好?
存下了,谢谢!周末愉快!
喜欢你的博图 ~ 美人入画 :)
食材:冬菇,冬笋,鲍鱼(罐头即可)
配料:薑,葱
调料:蚝油,生抽,老抽,冰糖,海鲜酱,油,盐,料酒,鸡汤
操作:热锅凉油,放葱姜爆香,加入泡发好的冬菇,汆过水的冬笋,烹入料酒,翻炒均匀,加鸡汤及适量的各种调料,烧开后转入砂锅,加水至与料齐平,中火煮20~30分钟,码入鲍鱼,盖好盖子,转中小火煮十五分左右,可用膳 :)