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昨天，市工商局及海曙、江东、江北工商分局会同卫生部门检查人员对老三区8家菜市场与1家超市的熟食进行了检查，结果发现用有害物质加工熟食的现象大有好转，市民基本可放心消费。
昨天上午的检查中，这些菜场的多数熟食摊销售的熟食看上去颜色也不是特别白，而且很干，似乎没有水分。据检查人员介绍，这样的熟食其实才是没有用双氧水、福尔马林浸泡过的，应该是“本色”。不过在江北的白沙菜场和孔浦菜场的3家摊位上，检查人员还是分别发现了“卖相”很好的鸡爪，一副“色、香、味”俱全的样子，白得发亮。随后，工商人员提取了这些“疑似”食品的样品送往有关部门检验。
又讯在检查市场的同时，工商部门也加强了对地下食品加工窝点的打击。
前天下午，江北姚江工商所在日常巡查时，发现甬江镇河西村一间出租房内有一个水泥池和几个大桶，分别浸泡着鸡爪和牛肚。进去检查，发现两袋编制袋装的“调味品”放在墙边，经查都是化工产品，一袋背后印着“片状氢氧化钠”，另外一袋则是“工业用亚硝酸钠”，袋子上还赫然印着“有毒”两字。据业主交代，这家食品地下加工点从去年7月开始生产，生产的熟食在灵桥市场出售。生产时添加上述化工产品用以防腐，并使熟食的颜色看上去更加新鲜。目前，工商部门仍在继续追查此案。工商部门还表示，为确保食品安全将继续加强巡查。