沙漠来的珍果鲜—健康美味的以色列甜心柚

大概是因为南方人的缘故吧，我自小就喜欢吃柚子。尤其是华南地区产的沙田柚，甜而不苦，吃起来叫人回味无穷。后来读书工作到了北方就难有冬天吃柚子的福气了，不知是否因交通运输困难还是北方群众冬天只管贮存大白菜了，那时的北京很少看到卖柚子的，只能在春节回老家探亲时补吃解馋了。

来美国后，中国杂货店及美国的一般超市经常能见到美国本产地产的柚子，个大且外表亮丽，但是不好吃，不正的甜味中还带着苦涩。吃柚子的愿望大为降低，只是为了身体健康需要，有时会买几个强迫自己生吞活咽下去，没舍吃水果的乐趣。

有次去朋友家开爬梯时，无意中尝到她们剥好的柚子，感觉鲜美无比。这种柚子肉质晶莹透亮，甜味恰到好处，而且水份充足不似中国的沙田柚那样肉干体扁的。赶紧问主人这是什么柚子，在哪里卖的，恨不得当时就要开车出去卖上几袋来填补一下几十年来对美味柚子的相思情，吃贷的本色一露无遗哟！

后来一细看，这柚子还真是出身挺高贵的呢。她产自中东的沙漠之地以色列，开始还真的让我感到不可思议，没水缺雨的荒芜之地怎能产出如此神奇的水果呢。不服还真不行，一搜才发现正是以色列人用高超的滴灌技术，将沙漠变成了绿州，不仅解决了自身的农产品供给，还满世界的出口赚外汇呢。

以色列将高科技用来孕育督慧农业，自然也不会漠视其产品的经销之道。他们把这一水果取了一个可爱的名字”甜心柚＂，同时委托美国的好事多（Costco）专营。虽然因为皮青让不曾尝试过她的人将她与酸涩臆想在一起而望而却步，但有过经历的人就会自然地对其情有独衷，不离不弃。想想就知道，如不是好东西，好事多会不远万里将其从以色列弄到美国吧，不过一般人不会去想，轻而易举就对表象骗过去了。

虽说来路艰辛，但价格却正常实惠。6个一袋现在价钱在我这块是$6.99.。自从知道其情其历后，甜心柚就成了我家的经典水果，去好事多的必购物品，因为其皮厚的特性贮藏期即便个把月也能鲜润如初，有些遗憾的是其季节性较强，只有在入冬后才能买到。估计这也是其产量有限，以色列人搞得一种促销方式吧，每年一定要让你千思万唤才出来，好东西吊人胃口的必杀技哟。

让我意想不到的的是我那两个对大部分水果不感冒的小孩也喜欢这种甜心柚。看来甜心不仅男人喜欢，小孩也不遑多让。正是她让我们有机会全家坐在一起，边剥边吃别聊，带出少有的家庭温馨的幸福时光。

今天为写此博文还上网搜了一下看其对人健康的影响，还别说以色列人还真对此作了不少研究，他们发现常吃甜心柚还能降低胆固醇什么什么的，硬是整出不少科研成果呢。虽说不能全信，毕竟卖瓜那个不说自己的瓜甜昵。不过至少没有害处是肯定的。下次你去好事多不妨试试买袋回去与家人分享，看看是否合你口味哟！现在这个年代，大鱼大肉我们身体消受不起，吃吃远方来的带有沙漠风情柚子总可以吗，没整还能帮你回忆中年少时的甜心相好，产生意外效果呢。