丽华的流水记
记录日常，与你分享。
一：兰亭集序
公元353年，也就是永和九年，浙江会稽山阴（今绍兴），三月初的一天，
王羲之和他的一帮朋友们，
去城外的兰渚山春游。
那个时候，没有KTV，不能唱卡拉OK，
既不能搓麻将，也不能打牌，
他们就玩游戏：曲水流觞，喝一杯酒，写一首诗。
在那样一个男拼才华、酒量，
女拼颜值、歌喉的场合，
我感觉，
我只适合……
做那个酒杯……
随波逐流……
因为没有微信，也没有朋友圈，联络不便，
因为没有汽车，也没有火车，交通也不便，
老王和他的朋友们，相聚一次，着实不易。
天气那么好，风景那么美，
一下子游目骋怀，俯仰之间，感慨万千……
老王醉醺醺地拿起笔，写兰亭集序。
笔走龙蛇，酣畅淋漓……
也不管笔法、结构了，
写漏了直接加上，写错了直接涂掉，
写完，估计又喝酒去了……
相传，老王第二天起床一看，惊呆了。
那幅字，
端庄中有灵动，
严谨中含飘逸，
拙朴中显精巧，
简直，稳中带浪，浪中带仙，有没有？
老王想复制一幅，却怎么也不得其章法，最后只能作罢。
这是神来之笔。
二：寒食帖
公元1082年，也就是元丰五年，四月寒食节，湖北黄州。
那个不拘小节、交游甚广、左牵黄、右擎苍的苏东坡，
乌台诗案后，被贬黄州已三年。
他任团练副使，
相当于现代民间的自卫队副队长，
不仅职位低微，几无俸禄，还受当地官员监视。
生活陷入困顿，朋友绝少书信往来，
根本也忘了时间的流逝，
哪知是寒食，但见乌衔纸。
再旷达，再乐呵呵，也有感觉惆怅、无奈、苍凉、委屈的时刻。
窗外苦雨萧瑟，
东坡情之所至，提笔写字，抒胸中块垒，
“自我来黄州，已过三寒食。……”
平白直描，让人读之，慨然泪下。
困顿中的东坡，寓心境情感的起伏，于点画线条的变化中，
寒食帖，一气呵成，稳健迅驰，参差错落，恣肆奇崛……
18年后，与东坡亦师亦友的黄庭坚，
见此书法，念远在海南的苏东坡，题跋道：
东坡此诗似李太白，犹恐太白有未到处。
此书兼颜鲁公、杨少师、李西台笔意。
试使东坡复为之，未必及此。
大概，除开黄州时的那情那景，
东坡自己，也写不出来一样的。
这是神来之笔。
三：海鲜浓汤
公元2018年，11月中旬，我家有歌群聚会。
我不会唱歌，努力做菜。
我拟了一份菜单。
准备做：海鲜奶油浓汤……
原料有鸡汤、黄油、面粉、土豆、海鲜，牛奶、奶油……
虽然热量偏高，可是，
试想，
寒冷的冬天，5点钟就太阳下山。
风雪夜归来，在孩子们吵闹着的厨房里，
喝上一碗热腾腾的海鲜奶油浓汤，
人世间温暖，莫过如此。
因为汤的工序复杂，我平时也不做。
所以，为保险起见，
我在聚会之前三天，采购好所有的原料，
准备先试一次。
我严格遵循菜谱。
两瓣大蒜切细，150克的洋葱切粒，
用中号汤锅，先中火，
蒜要炒香，但不要发黄，
先加面粉，再倒黄油……
然后小火慢炖，还不停搅动……
最后，用盐和黑胡椒，调味。
我女儿尝了一下，说味道还真不错。
大凡美味，哪有什么天赋和秘诀，
也不过是原料新鲜，制作者用了心。
聚会开始，大家聊得开心。
我准备做汤。
我放下洋葱时，门铃响了，我丢下锅铲，跑去开门，
我放下面粉时，电话响了，我关小火，去接电话，
孩子们吵架，我跑过去，用语言安慰了大的，用糖贿赂了小的。
小火慢炖，估计是来不及了，
我把准备做土豆泥的煮好的土豆，分了一部分过来，都放下去了。
哪管什么份量，一切全靠手感。
说是海鲜浓汤，我竟忘了放虾，也忘了放鱿鱼……
我一边煮，一半想，这么大一锅，怕是要浪费了。
我准备让大家都喝白开水……
可是，没有想到的是，居然所有人都觉得很好喝。
我女儿说，比前几天的试验，还要好。
有朋友问我菜谱，我哪里答得出来……
这是一锅神来之汤。
